《見過發光料理嗎,你就畫美食番?》第179章 基礎知識差成這樣?(2)

作者:火火垚想火火·2個月前

許舟看著眼前密密麻麻的蔬菜貨架,人都傻了:“這麼多蔬菜?”

大部分架子上的蔬菜都是按照品種和類別擺好,基本上都是遠月度假村會用到的品種。

旁邊還有個大的冷藏庫。

看著這些蔬菜,許舟心底有種不好的預感。

這不會是——

粉毛主廚冷著臉:“去,把這些蔬菜按照根菜類、莖菜類、葉菜類、果實類、菌菇類、花菜類、水生類分門別類的給我放好!每種拿一個就行。”

“今天放好了之後,再學菜譜!”

你連蔬菜種類都搞不清楚,你拿什麼做菜?

廚師可不能跟大部分人一樣,只能拼對一大半,必須做到任何一種菜都能清楚習性,種類、甚至是適合的烹飪方法、斷生需要多久————等各種細微知識。

許舟木著一張臉,儘管感受到了粉毛主廚的怒火,但還是十分真誠的看過去:“能再重複一遍嗎?我沒記住。”

“!!!!”

粉毛主廚深吸了口氣,強忍著心底的怒火,忍不住看過來:“你基礎知識這麼差,你是怎麼在她那過關的?”

“還成功的成了插班生。”

“按道理來說,她的要求可是很高的。”

“你把你插班生的考題重複一遍?”

連蔬菜類別都分不明白,甚至記不住!

這樣基礎知識差的廚師,竟然還能成功成為插班生!

這簡直是天方夜譚!

許舟聽到他這個問題,倒是沒有隱瞞,直接把考題說了一遍。

說完之後,粉毛主廚的表情就凝固了。

他有些不可置信的回頭,皺眉詢問:“你的意思是——你只是照著一個殘缺不全的菜譜,就把海鮮班尼克蛋給復原出來了?”

“恩,應該是吧,我看她那天吃得很開心。”

許舟看著粉毛主廚錯愕的表情,有些奇怪:“這很難嗎?”

都有菜譜了。

能復原出來不是很正常嗎?

粉毛主廚滿臉黑線:“做班尼克蛋是有訣竅的,第一次拿到菜譜什麼都不懂的情況下,基本上沒有人能夠成功做出來完美的班尼克蛋。”

“你基礎知識這麼差,你是怎麼知道依靠水流動的向心力來讓雞蛋凝固聚攏變得光滑的?”

連蔬菜都分不清的傢伙。

?些這懂能

”。了說我和面後“:頭點了點,候時的理原個這到聽,刻片了默沉舟許

”?道知不時當你“

”。啊道知不“

”————到想沒,開甩白蛋的餘多它把,子法的轉用著想我,下一試嘗多想是就天那我“:然坦分十舟許

:廚主

。快愉不並得束結是然顯天聊個這

。多麼那管沒也舟許是但

。類別門分始開的真認就也,好有也了學到想

。始開一

。類別門分覺直照按能只舟許,菜蔬多麼這著看

。音聲的怒憤廚主邊後到聽還,分邊一

”!遍一背給習的藕蓮把我給你!類菜是!菜蔬生水是不藕蓮“

”!遍一背住記我給你識知的菜芹!類菜是!類菜葉是不菜芹“

”!方地的誤錯有能還然竟你別類分的單簡麼這“

。菜蔬放類別門分他著看的心耐來,賦天有多底到子小這看了為,謬荒得覺只廚主

。好分給菜蔬把的默默,笑訕的虛心幾有頗舟許

。裡別類大

。的類分好很是還菜的分部大

。了好放就快很都菜的他其,後之了正糾被個幾的錯易容最在

”。了凍式法的菜蔬種九做續繼去以可你在現,恩“:分幾了順氣廚主讓也這

”。學去己自後課以可你,植的他其及以,菜野山的見常不些一,植見常些一學你讓先能只也我天今“

”。核考行進會我,候時的你到看次下“:頓一話他

”。好“

。方地的菜做前之了到回廚主著跟又,後之來出庫倉菜蔬從舟許

1

。思意的解講己自給有沒然顯廚主,後之譜菜到拿在

。做著索己自能只也舟許

。菜蔬的過見都己自常平是都菜蔬種幾這在好

。點難的菜蔬些這了到的速迅分十就,後之眼一了看

”。同不都間時的要需所菜蔬種每是就該應點難“

”。道味的甜清種那去失會就了頭過煮果如菜蔬,苦發會子葉於過菜心捲如比,話的於過果如“

”。了敗失就也菜道這“

。了煮始開就舟許,後之點難了楚清想

。道味材食真本出突能,下況的配搭然自們它讓,道味的菜蔬種九衡平何如及以,機時的菜蔬是就的要重最菜道這

。吃難的常非會對絕就菜道這,好不得握把衡平個這旦一果如

?嗎你問詢以可我,訊資礎基的菜蔬裡譜菜果如“:廚主的邊那向看頭扭住不忍,候時的菜道這到拿舟許

e

”。衡平到做易容更,話的訊資菜蔬的多更道知能我果如,多是度甜的菜蔬種每道知不我是但,的樣一不是都味甜的菜蔬種每“:來出了說法想的底心己自把是於,神眼的來過看廚主邊那著看

”。次層度甜的同不全完種一是能都,配搭的糕餡菜蔬種兩意任的到吃客食說者或,口一每的到吃客食讓,次層的度甜計設要定一那,菜蔬種九“

”。樣一不都的到得,吃來次一每,別差度甜微細的同不種十幾有會實其,菜蔬種九致導就這“

。的敗失易容常非常非是菜道這偏偏而

。敗失得做旦一

。果效的樣這到不達本就菜個整那

。了直坐就間瞬一,上子椅在坐心經不漫還本原,候時的話這到聽在廚主的邊那

”————你“:驚震幾著帶都神眼的來過看

?了點重住抓能就快麼這譜菜到拿子小這

。差很礎基他管儘

。力能考思的樣這是可

?些了強太也是不是,力能的點要心核的菜道一每住抓速迅樣這能,後之譜菜到看

?嗎賦天的他是就這

。功外是只都那,賦天的烤炙麼什,賦天的度溫制控麼什,白明常非是然自他,的樣一不人別和是然自廚主

。心之師廚顆一樣這有是,賦天級頂的師廚,的要重最的正真

。考思去而點要心核菜道這到,道味麼什出現展要需所菜道一每道知能,師廚的法想有正真有只

!賦天的正真舟許是才這

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。