自從開業的那天，他在店裡當了一天調酒師之後，都已經不是打包了。
而是他那邊的服務員會送過來這邊。
喝完了之後，還有對面服務員過來收盤子。
那叫一個根本沒把自己當外人。
…
不過。
王彥博賣的都是調酒。
自己反正也沒精力賣什麼調酒，所以也就隨他去了。
這兩天，王彥博的生意倒是還是挺好的。
想到這些，許舟還是在群裡給大家說了一聲。
【許舟：今天晚上的新菜是法式燉鰻魚。】
【許舟：另外今天有我們遊學的目前的第一名伍小新過生日，會在我的店裡過。】
說到生日宴的時候，儘管自己的店裡沒有設定什麼生日廳，但是也還是想給大家一個福利。
於是就給張萬秋打了個電話聊了一下晚上生日的事。
…
半小時後。
“師傅…”
張萬秋聽完了要求之後，表情有些呆滯：“我覺得這個生日吧，它…真要唱這個歌嗎？”
光是想到剛剛許舟在電話裡讓他們記錄下來的那首歌，和過生日的儀式感，張萬秋都忍不住的給店裡要過生日的食客們點蠟。
這哪是過生日啊？
這不公開處刑嗎？
電話那邊的許舟聲音有些疑惑：“怎麼了小秋？你覺得不好？”
“呃，也……也不是。”
“雖然咱們這裡沒有什麼生日包廂，也沒有專門設定的生日宴菜譜，但是過生日的人應該還是要有些優待的。”
特別是在他們這裡消費過的食客。
許舟說這話的時候，顯然興致勃勃。
“怎麼樣？”
“小秋，你覺得呢？”
。利福的多過的別麼什有沒然雖
！啊上排安須必值價緒和歌日生是可
！天當日生
！仔的靚最裡店個整是須必
…
。下一了疑遲秋萬張
。傅師順孝了擇選斷果，間之話真講和傅師順孝在
。死社工員們他是不也死社正反
”！好常非“：鐵截釘斬他
”。值價緒些一供提得是們我，話的日生過這們咱在，人己自是也生學的學遊得覺我！傅師“
”！牌燈買去就在現我！好排安定肯，說們他跟就會等我！心放你，傅師“
”。有也該應裡店博彥王，話的玩小氛氣些一和牌燈的單簡是只，有就裡市超壁隔“：下一了豫尤秋萬張
。店品飲酒調的型小家一是的開他竟畢
。的位座個幾有是還歹好是但，多不位座然雖邊裡
”！唱起一候時的菜上上晚在會等們他讓！們他兄師文江給授傳歌首那剛剛把就會等我“
！客食是定肯的死社那唱起一是但，死社唱人個一
…
。後話電了掛
。了菜道這魚鰻燉式法習學備準就也舟許，了多不差得排安都事著看
】？習學否是【
”！是“
。室理料屬專長社的己自了到來就然果，眼睜次再，後之了習學認確在
。靜有口門到聽就，好備準都材食把裡室理料在，了路車輕經已今如舟許
”！長社“
。背了直是還，候時的己自到看在是但，子樣的走吸被都神氣象好，唧吧了喪副一上臉管儘師廚圈眼黑
”？樣麼怎菜的魚鰻燉式法道這的我得覺長社“
”。中選長社被能菜道這的我道知就我？吧魚鰻有沒還該應裡店長社“
。安不的候時小了有沒經已，師廚圈眼黑的今如
…管儘
。題問的錢是不並
。多越來越案專的作合起一家大，好越來越今如氛氣的社習研理料友朋好是但
。氣底供提們他給後背們他在站長社有還
。了棒太覺的樣這
…
。下一了笑，待期的里神眼他著舟許
”。好很都上法想和上道味，人嚇點有盤擺是就“
”。份一獨是也裡店的我在，多很實確魚鰻裡份整一且而“
”？嗎看好不“：頭撓撓，盤擺的己自想了想的疑遲師廚圈眼黑
”……“
”。的住記多多面方個這在會定一我次下，了住記我長社，吧好“
。會一了聊
。來起了教的真認始開就師廚圈眼黑
。理原和點難的菜道這次一這於關是就的教先最
”。提前的足十味鮮夠能魚鰻是才殺現是先首“
。些了細詳就也得講師廚圈煙黑以所，過接有沒也舟許前之類魚個這竟畢，魚鰻到講一
”。留殘味腥土免避，黏洗沖覆反水清用後臟除去要還，開剖部腹或部背從需“
”。的魚鰻剖活會學要定一是你以所“
。前面舟許在魚鰻的活條了扔接直就，後之完說師廚圈眼黑
。下一的啪後然
。上板砧在定固，去下紮袋腦魚從子籤用接直
”。試試“
”？“
”。多不差都實其？嗎魚????過刨解是不你“
”……“：舟許
？啊手上接直
？啊手下麼怎道知裡哪這的秋溜不麼特這
…
。下一了範示的真認是還師廚圈眼黑，表的爪麻些有舟許著看
”。樣這是象就“
”。了好看要你，長社“
。開剖間中從魚把接直，間瞬一的刀著拿在是乎幾師廚圈眼黑
。上桌在開攤片整一了，半兩了剖被間瞬魚個整
。來過魚鰻的新條一了拿又才，了淨乾除去都部全分部的除去該把保確，分部有所的魚鰻了洗清了除摘的真認常非還後然
”。了你到，長社“
”。好“
。影殘了有都中空在得快彿彷，劃一手隨是只刀今如，持加的工刀家當小了有又，後之範示遍一的他了過看在舟許
”！快好“
”！了步進象好工刀的你長社“
。淨乾理清位部的理清要需把後然，開剖間中從的快飛
。臟除去
。來下取的快飛給骨髓脊要主的間中把接直在
…
。點要的製醃述講始開才師廚圈眼黑的邊旁，後之淨乾理底徹個整把在
”。製醃酸弱用要魚鰻“
”。製醃檬檸者或、酒清、淋味是的用都上面市分部大“
”。上以04升提會率化質，白蛋原膠分部解分能酸機有“：句一了釋解的細詳他
”。發實質致導，水胞細讓會滲高，話的鹽加果如，鹽加能不是但“
。題問變質白蛋的白蛋魚下一了釋解又後然師廚圈眼黑
”。變質白蛋減度程大最能煮慢溫低“
”。了對“
”。醬刷次三分要需以所，固凝質白蛋的面表使會醬的十二之分百過超分糖度濃高，話的魚鰻烤是果如“：點特小個一了調強又，麼什了到想是象他
”。魚鰻燉式法是的做我，次一這，了然當“
…
。李洋的鮮新些一了塞還邊裡魚鰻而，的漬醃酒紅和桂的用是然顯的擇選菜道這師廚圈眼黑次一這
。不上會都質連就，甜酸的樣別來帶能還味腥除去能僅不，酸果的甜酸那
。作製始開的步一步一，的說師廚圈眼黑照按也舟許
。下一說章一前在會候時到我，新更沒果如章更加的點21上晚
。來出更起一點新更個一下到遲延後然
)完章本(
