大家在看到導演組真的運了三個牛的肉塊過來的時候，覺得有些過於離譜了。
你真運肉過來啊？
而且還現場讓人家拼？
所有的選手包括底下的觀眾的目光全部都被臺上的張雅、田小西、張偉強三人給吸引了。
“你說他們能拼成功嗎？”
“那肯定不行吧？這不一看就是吹牛的嗎？”
底下人小聲討論。
可這樣的討論聲在張雅拿到肉塊，只是看了一眼肉的樣子，就飛速放到一個位置上時戛然而止。
一邊放還會一邊講解一下。
“這個部位就是在牛肉裡，你們說的菲力。”
“其實特點挺明顯的。”
“菲力是牛腰椎內側的長條狀肌肉，因為這個部位幾乎不參與運動，所以肌纖維極細、結締組織極少，就有了入口即化的口感。”
一邊擺一邊放：“另外可以注意看筋膜，其實懂了牛的結構之後，你再去看筋膜，其實也能辨別部位情況。”
張雅也沒有每一塊肉都說，在拼完了身體之後，再把牛蹄牛頭這些部位一放。
整個地上擺著的一個牛的拼圖就完成了。
…
當大家看到，整個牛她幾乎是不到二十分鐘就拼完了時，人都傻了。
旁邊的評委都小聲嘀咕。
“你能做到嗎？”
“我做不到。”
“她這個確實有點厲害啊。”
評委看著張雅拼出來的那頭牛，看著旁邊那兩個其他的學生也都把牛拼出來了，心情十分複雜。
她們心底對於許舟的好奇一下就蹭的竄到了頂峰。
到底是什麼樣的人，能夠教出這樣的學生？
而且他的教程方式也這麼獨特。
主持人看得咂舌，忍不住追問：“那許舟老師還給你們安排過什麼課程？”
課程？
張雅挑選了幾個十分典型的課程說了出來：“當然了，第一堂課就讓我們去拼牛，我們當時很多人都是花了很久的時間才完成第一堂課。”
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