這八個字,幾乎可以完美的概括這道點心的味道。
桂花香味濃,卻並不會刺鼻,桂花蜜和山楂泥香甜,但是卻並不會購。
“很不錯。”
張老看著許舟就如同看著怪物:“你竟然能一次成功!很不錯!很不錯!”
儘管還沒有考慮到食材問題,但是就光眼前這個一次成功,就已經能體現出許舟逆天的天賦了。
張老心底激動得有些熱淚盈眶。
看著許舟此時完全沒有疲憊的樣子,又跟竹筒倒豆子似的,教了他兩道飲品做法。
“如果你想要在店裡售賣飲品的話,唐代有一種飲品叫五色飲。”
“五色飲?”
許舟聽到這個,只覺得又觸及到了自己的盲區了。
張老樂呵呵的笑了:“這個五色飲啊,是唐代的宮廷養生聖品,在唐代非常流行。
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懂了!
百家講壇又來了!
許舟一下來勁了,一邊吃了一口剛剛做好的貴妃紅,一邊聽得認真。
“這唐代五色飲是一組由青、赤、白、玄、黃五種不同顏色組成的宮廷養生飲品,是隋仁壽年間的高僧所創。”
張老提到這些傳承飲品背後的個故事,那叫一個信手拈來。
畢竟這些知識。
是他們傳承裡每一個人都得學的,為的就是保證傳承的不斷代。
因此在給許舟講的時候,幾乎是把他自己所知道的全部給講了一遍。
“這個五色飲在宮廷及士大夫階層非常的流行。”
“這組飲品除了有五種色彩,更蘊含中醫五色入五臟的養生智慧,也是唐代草藥養生飲品的代表作。”
這個飲品許舟還是第一次學著做,畢竟自己店裡肯定是要賣飲品和酒的。
居酒屋沒酒那叫什麼居酒屋?
許是自己走神了被發現了,張老看過來:“怎麼了?在想什麼?”
許舟也沒有隱瞞,老老實實的說了:“我在想我的店裡除了需要一款飲品,還需要一款酒水。”
但是釀酒——
顯然自己是不會的。
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