每一塊肉晶瑩剔透。
五層的肉肥瘦相間，底下被蒸出來的汁看著也並不油膩，象是水裹著油，整塊肉晶瑩剔透的，光是看著都能感覺到這一口下去得多好吃。
金色短髮御姐在看到這塊肉時候，就能感覺到這塊肉會是怎麼樣的一個味道，口水已經開始分泌了。
不管是從色澤。
還是從那東坡肉的精緻樣式上看，完美得無可挑剔。
“小舟做得比我的好看。”
她吞嚥了一口口水後，再也忍不住，直接把一塊肉給放到了嘴裡。
…
當真正吃到這一塊肉，把它咬到嘴裡的時候，先感受到的是它已經被蒸出來的汁。
這些汁水幾乎都是蛋白質水解以及油脂乳化過後，混合的水包油的乳濁液，但是並沒有任何油膩的感覺。
象是被蒸出來的濃縮料汁，舌頭一卷吞嚥下去，只能感受到滿滿的精華。
來不及感嘆料汁的鹹鮮而不油膩，牙齒在碰到這一塊肉的時候，整個肉就已經被咬開了。
這肉在用文火燉了兩個小時，又蒸了三十分鐘之後，才會有這樣酥而不爛的口感，咬開的那一瞬間，那肥瘦相間的肉如同晶瑩的果凍一般，象是融化的瓊脂一般滑進了喉嚨裡。
沒有感受到任何的油膩。
只有滿嘴的脂香油潤。
“完全沒有任何油膩！”
“就算是肥肉的部分，油脂已經完全被燉蒸出來了，酥軟軟糯，既能感受到大口吃肉的滿足感，又能感覺到脂香。”
金色短髮御姐整個人都如同那個評委一般，完全已經抵擋不住。
軟綿肥美。
許舟的頂級廚藝配上頂級五層肉，這道菜比三層五花肉更勝一籌。
肥瘦相間，每一口下去，都能感受到什麼叫肥而不膩，瘦而不柴，軟糯香甜。
太好吃了！！
肥而不膩的肥肉甘美無比！帶著一點甜味，但是更多的是鹹鮮味。
每一絲肉裡都浸滿了醬汁的味道，甜鹹交織著肉本身的鮮，還有一絲黃酒的回甘在舌尖打轉。
五層的肥瘦相間的肉，口感好得讓人說不出話來。
…
金色短髮御姐再也忍不住一口接著一口，哪怕是連續四口把四塊肉全部吃完，也不會覺得膩味，只有滿滿的想再吃，想多吃幾塊的慾望。
一塊。
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