只要學會機器的運用就能做到，難一點且有技術含量的是最後這個反向球化。”
…
然後二小姐就開始了她那一大堆專業術語，光是聽著都讓許舟有些暈頭轉向。
“標準反向球化中海藻酸鈉溶液濃度應為百分之零點五到百分之一，這樣的話外邊的額薄膜才不容易破。”
“還有，用攪拌棒是沒辦法完全溶解海藻酸鈉的，會形成結塊和不均勻溶液，影響球化效果。”
“要先用清水新增海藻酸鈉，這個海藻酸鈉是…”
等等。
許舟聽得有點難繃。
越是聽，滿腦子就都是這個溶液，那個溶液。
忍不住靈魂發問：“這麼多溶液弄出來的湯，還能吃嗎？”
這不全是科技啊。
一口下去全科技。
…
二小姐瞬間氣鼓鼓，不敢置信：“你在質疑分子料理！”
“我沒有，我不是，別瞎說。”
許舟擺手：“我只是正常的詢問和好奇。”
“你竟然叫它溶液！我覺得你這兩個字聽起來很嫌棄！”
“不是溶液是什麼？你自己說的麼，海藻溶液。”
“是科學！”
二小姐強調：“還有，它不叫海藻溶液，叫海藻酸鈉。”
說完後，看著許舟帶著迷茫的眼神，忍不住開始生氣，聲音高了八度。
“我剛剛說的，你一句都沒記住？”
“哈，那也不全是。”
許舟儘管記性好，可是問題這麼多溶液，聽起來太容易走神了。
聽完一遍，根本沒往腦子裡去。
…
二小姐顯然也看出來了。
她氣壞了。
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