第591章國士無雙面6
炒麵的過程非常的簡單。
只是簡單的把這個已經入銀絲一般細的面開始用簡單的調料烹飪。
五份簡單的面，每一份的面都是淡黃色的如銀絲般纖細的麵條。
竟是比擬龍鬚麵的粗細。
整個麵糰看起來非常的均勻，每一根面都均勻的粗細。
擺在那還散發著淡淡的麥香味，那被炒制過後的麥香味和柔和的散發出來。
整個麵條握在手心裡的時候，順滑極了。
“好了，現在我要開始炒了。”
許舟把一團麵條用熱油炒制，炒制的時候，自然要用內力均勻的裹住每一根麵條，讓它不會變散，也引導著鍋裡的味道全部都均勻的融入面裡。
…
蔥薑蒜再加之簡單辛辣的辣椒。
每一樣的味道都被內力引導著徹底均勻的融入麵條裡。
極細的銀絲面只是炒制了幾秒，就已經完全炒熟了，散發出了濃郁的蛋香味。
“這第一盤的品嚐，就給魏司長了。”
剛剛畢竟是魏江幫忙拉麵的，第一份給他品嚐也無可厚非。
【調味好簡單啊，只是放了蔥薑蒜和醬油辣椒，還有一點豬油，這能好吃嗎？】
【我覺得這個面應該本身就很好吃，又細又有雞蛋的蛋香味，估計哪怕清水煮都好吃啊。】
【真的？我也想去做個雞蛋麵試試了。】
許舟的五份面的麵粉裡就添加了十個雞蛋，全部都是用雞蛋揉成的，雞蛋的蛋液融入了麵粉的每一個顆粒裡。
…
魏江輕輕聞了一下這個雞蛋麵的味道，看著眼前這碗國士無雙面，心底只是在想…
這不就是跟漫畫裡一模一樣嗎？
碗中沒有繁複的配料，沒有濃稠的湯頭，只有根根分明丶細如髮絲卻泛著珍珠般光澤的麵條。
和漫畫裡一模一樣。
甚至麵條更為順滑纖細。
每一根麵條都被一層薄而透亮的豬油均勻包裹，細碎的蔥薑蒜與辣椒末點綴其間。
氣味濃烈卻不刺鼻，帶著一點辛香。
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