「羊肉燉好了。」
陳鋒看著那一鍋羊肉的眼神里還帶著幾絲眷戀：「小許老師，這個羊肉非常好，我已經燉好了，您快嚐嚐。」
這一次的羊肉他費了百分之一百二的功夫來燉。
每一個步驟都做得十分認真。
保證整個羊肉鍋的味道。
「嗯，我嚐嚐。」
許舟正好這個時候也餓了，也就走過去，看到了那邊的羊肉鍋。
陳鋒開啟砂鍋蓋子的瞬間，一股濃郁到極致的羊肉香氣瞬間炸開，沒有絲毫的羶味，只有純粹的肉香。
混著香料的醇厚。還有淡淡的草本清香，聞著就讓人舒爽。
砂鍋裡的羊肉色澤紅亮，燉得軟爛卻不散，吸飽了湯汁的肉塊泛著油潤的光澤。
蘿下和土豆燉得軟糯，吸飽了羊肉的湯汁，看著就讓人食指大動。
許舟拿起勺子，舀了一塊羊肉，吹了吹送進嘴裡。
「唔————」
「火候倒是恰到好處。」
第一口下去，許舟的眼睛瞬間亮了。
羊肉入口即化，帶著滿滿的膠質，肥瘦相間的肉質綿密豐腴，輕輕一抿，豐腴的油脂就在舌尖化開。
。。
沒有油膩感，只剩下純粹的極致的肉香。
鹹香微辣的湯汁完美地滲透進了羊肉裡，層層遞進，卻又完美地融合在一起，絲毫沒有掩蓋羊肉本身的鮮美，反而把羊肉的鮮，推到了極致。
輕輕咬上一口。
羊肉的汁水在口腔裡爆開。
鮮。香。麻。辣，每一種味道都恰到好處，多一分則膩，少一分則淡。
燉煮的火候更是完美。
羊肉軟爛脫骨卻依舊保持著完整，沒有半分爛糊的感覺，哪怕是最瘦的部位，也依舊鮮嫩多汁，絲毫沒有發柴。
最難得的是，在吃到這個羊肉鍋的時候，倒是能感受到做菜之人對於製作羊肉的熱衷和喜愛，每一個羊肉的部位採取了不同的烹飪時間。
雖然只是細節的東西，但是卻做得十分的到尾。
「挺好吃的。」
許舟放下勺子，看著陳鋒，眼裡滿是讚許，「這道羊肉鍋，絕對是全國頂尖的水準。就憑這道菜，你完全有資格衝進全國決賽。」
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