「小舟師傅！」
「你來了？」
小孩廚師進來的瞬間，眼睛亮了：「之前一直沒看到小舟師傅你來學大宇宙燒麥，我還以為我這道菜不好——」
「怎麼會？」
許舟對於大宇宙燒麥還是很好奇的：「這道菜我覺得還是很不錯的，很有特色，特別是用手指轉動一張巨大的麵皮，這一看就很需要水準。」
小孩廚師一聽，臉上一下露出了笑容。
每一次能被小舟師傅肯定，是他特別開心的事。
「其實這個很簡單！」
「小舟師傅你肯定沒問題的！」
對於許舟的水準和學習能力，在這麼多道菜裡，他是非常深刻的理解到了。
每次給許舟講菜譜的時候，小孩廚師都很積極。
那種只要隨便說幾句，就能立馬被學會的感受很奇妙，很有成就感。
「這道菜最重要的就是麵皮！」
小孩廚師拿起揉好的麵糰：「小舟師傅對於揉麵應該很有心得，所以我們就從揉麵開始。」
之前許舟學過很多的麵食。
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所以對於揉麵這一步，就直接跳過了。
只是簡單的說了一下他這一次用的揉麵的配比，說完還問了一下：「小舟師傅，你覺得這個配比怎麼樣？」
「沒什麼問題。」
許舟只是聽他說了一遍，就自己開始揉了起來。
只是簡單的最基礎的麵糰，沒有太多的設計。
但是延展性很好。
整個麵糰柔軟得像是一團空氣。
「像這樣——」
小孩廚師兩根手指頂在麵糰正中間，另一隻手用手掌心準備轉動麵糰，就像頂球一般，看起來完全不費勁，只是手指輕輕一扒拉，它就開始轉動了起來。
「用指尖抵住麵糰正中心，勻速轉動手腕。」
「靠離心力讓麵糰自己向外延展。拉伸。變薄。」
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