最讓他驚奇的是，這個皮蒸出來竟然還有一股高湯的鮮味。
「這個皮——」
「嗯，之前你做山芋餃子的手法。」
許舟樂呵呵的笑了笑：「但是稍微複雜一點，因為餃子皮是小的，而這個皮很大，這麼大的燒麥皮想要達到每一個地方都浸透鮮味的話，還是需要用到內力的。
「太厲害了。」
「那我嚐嚐！」
：
小孩廚師早已按捺不住，吹涼片刻，便迫不及待地咬下了第一口。
熱騰騰的燒麥入口滾燙。
舌尖觸碰到燒麥的瞬間，一股鮮味從舌尖直達天靈蓋。
光是吃這個燒麥皮，都十分好吃。
薄如蟬翼卻又有著足夠的麥香味，每一個精妙的褶子都不會存在裡邊夾生的情況。
這種薄如紗，口感卻很不錯的燒麥皮把小孩廚師完全被征服了。
在用牙齒咬開之後，那絕妙的美味更是流入了喉嚨裡。
「好吃哎！」
小孩廚師咬開燒麥。
。
破開的是薄韌的燒麥皮後，感受到的是經過高溫蒸制後的麵皮帶著小麥最純粹的清麥香。
吸飽了餡料滲出的肉汁油潤生香。
只是吸溜一口，都能感覺到這個精華湯汁是每一個部位的豬肉的所有精華。
是完全香醇油潤的味道。
再往下咬，是十分筋道的腿肉。
已經完全被打出了野味的口感，咬下去的時候韌性十足卻又不粘牙，筋道有韌勁，牙齒破開時餡料，竟是堪比破開牛肉丸一般的撕扯感。
整個吞嚥下去。
每一個部位就如同七星連珠一般浮現在嘴裡。
整個口感完美極了。
先是五花肉溫潤的油脂在口中化開，醇厚不膩。
整個五花肉都幾乎被打成了白色的霜狀，輕輕包著皮吃上一口，柔軟卻又不膩味，帶著油潤的脂香，只是一口就能讓人上頭。
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