許舟把已經沒有任何雜質的寶山飛龍鍋倒進了一個大砂鍋裡才算是最終完成。
「寶山飛龍鍋。」
「嚐嚐看吧。」
小孩廚師雙手接過碗。
他低頭看著碗裡的湯。
太清了。
清到他幾乎能看見碗底的紋路。
可這湯又不是寡淡的清水,清亮的色澤裡帶著淺金色,彷彿山泉中融進了一縷龍蝦殼熬出的赤金色澤。
那種鍾靈毓秀的寶山飛龍燉出來的湯!
光是看著,就能感覺到那種仙山和飛龍的驚豔感。
完全不是普通的湯!
——
「這個看著很好喝!」
小孩廚師小心翼翼喝了一口。
當湯汁入嘴的一瞬間,他整個人都僵住了。
剛剛熟透的肉質緊實而彈,汁水被鎖在裡面,咬開的瞬間,龍蝦鮮和湯裡的山珍清氣一起湧出來。
蝦肉帶著細膩的彈性,像一顆吸滿了清湯的小珠子,在舌尖輕輕滑開。
然後在伴著肉吸到了這湯的絕妙湯汁。
湯汁鮮美得讓人說不出話來。
山菜是輕盈的野生鮮味,像高山流水一般,而甲殼龍蝦湯的底味混合其中,有著深海的鮮靈味道。
高山深海,就彷彿真的能聽到龍吟淺灘。
完全讓人沉醉。
輕盈卻足夠有力量。
淺淡卻依舊醇厚鮮美。
。。
「這————」
小孩廚師捧著碗,半天沒說出完整的話。
小舟師傅只是聽了他的做法,竟然就能做出這麼好吃的湯。
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