《見過發光料理嗎,你就畫美食番?》第818章 降維打擊(1)

作者:火火垚想火火·1個月前

第818章 降維打擊

當品嚐到了這個餃子時,白髮第一席廚師整個人的腦袋都空白了。

這是怎麼樣的一種味道?

比他想像中許舟最高實力做出來的味道還要驚豔十倍。

是完全超出了他認知的味道。

他甚至無法想像,為什麼一個人做出來的菜能讓吃到的人覺得無法超越。

這種無法超越是,無論更換多少種多少配方,多少配料,眼前的這一道菜都是屬於頂級搭配。

無法再最佳化。

恐怖至極。

整個餃子皮柔韌可口,最不可思議的是,高湯的鮮美味道已經完全浸透了餃子皮。

哪怕不吃餡,只是品嚐餃子皮都能嚐到那獨特的鮮香味。

裡邊的餡料更是驚豔。

豬油外層蘸了一層紅油,一口咬下去,鮮香醇厚,肉汁混著油脂油潤可口。

肉汁包裹著油脂,不僅不會覺得油膩,反而清爽鮮美。

明明只是簡單的設計。

餃子皮裡有自己的味道。

餡料緊實。

裡邊的豬背油裹了一層紅油,恰到好處的肥瘦比例,以及蝦肉的顆粒感。

明明都是很簡單的搭配。

可是在許舟手裡,因為把每一樣都坐到了極致,反而有了極致的殺傷力。

。。

「很厲害。」

白髮第一席廚師沉默了片刻:「我能感覺到你跟我的區別了。

他從來沒有思考過,把簡單的東西做到極致會怎麼樣。

他的菜譜,更多的還是許多種類的東西搭配在一起。

複雜的東西搭配當然也是好吃的,但是如果他跟許舟一樣通,做這麼簡單的菜,還能做出這樣的味道嗎?

白髮第一席廚師只是片刻就搖頭。

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