第883章 世界冠軍
之前許舟用永靈刀做的菜阿蘭帕薩爾也是吃過的。
但是當時他的表情並沒有比現在沉醉多少,而是差不多的水準。
也就是說——
難不成小許老師這一次不用永靈刀,真的是因為能更好的做這道菜?
「當然啊。」
許舟在知道他們之前的懷疑時,立馬揮手否認。
「組委會沒有規定不能用什麼刀,是我自己不用的。」
「也不是因為怕依賴這把刀,只是純粹因為轉生春捲一份四個,如果都是一模一樣的味道的話,我個人覺得會有一種複製粘的機械感。」
雖然每個口味都很驚豔。
可要是一模一樣的複製黏貼,吃起來總會讓人覺得少了點什麼。
這道菜本身就是一道傳統的菜,是從宋元就已經開始流行了。
當時最初是立春時候的習俗食物,因為金黃酥脆的外形看起來像是金條,還有著吃財富和好運的意義。
這迎春納福和團員的感覺是非常接地氣,需要有一種溫馨感的。
許舟在解釋了一下之後,他們才懂。
「是啊。」
「吃起來的確莫名的讓人感動。」
阿蘭帕薩爾吃的時候,只覺得每一個口感都獨一無二,那中細微的差別,卻又能感受到廚師做每一個春捲的用心,完全被他徹底接受到了。
嘴裡的魚肉糜配上那酥脆金黃的魚皮,咬開的每一口都能感受到細膩的魚肉油脂。
魚皮酥脆時那種裡邊流淌的魚汁,油潤香甜,光是吸上一口,都讓人沉醉。
「很好吃。」
「傳統食物嗎?」
「雖然很簡單,但是卻又一點都不簡單。」
阿蘭帕薩爾發現,許舟很喜歡做這樣的菜。
比如黃金炒飯。
比如清湯龍鬚麵。
又比如這個看起來好像是很家常,實則一點都不普通的春捲。
都是簡單的味道,卻又能調配出獨一無二的風味。
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