“去吧，”祖父磕磕菸袋，“留神腳下，別往陡處去。有啥想法，回來商量。”
“曉得。”蘇長安應下，又對母親道，“娘，晚上讓姑姑來家吃飯吧，我這新營生跟吃食有關，得請她掌勺試試。”
母親嗔道：“你姑那脾氣，自打搬出去，請了三回才來一回！比請菩薩還難！”
蘇長安嘿嘿一笑，沒接話。姑姑自有她的堅持，他懂。
就像祖父說的，想幫襯，法子多的是，不一定非捆在一塊兒。
下午，蘇長安揹著揹簍上了山。
林子裡透著涼，泥土和腐葉的氣息混著草木清香。
他沒走多遠，就瞧見幾叢棕黃油亮的松傘蘑，蹲下身小心採下。
越往林子深處，蘑菇越多，還撞見好幾撥正在割艾草、採臭芙蓉的嬸子媳婦。
“長安來採蘑菇啊？”一位陳家嬸子笑著招呼，“往東邊坡上去，那兒松傘蘑多，都剛冒頭，嫩著呢！”
“哎，謝謝嬸子！”蘇長安笑著應了，手下不停。
等他揹簍漸滿，準備下山時，陳嬸子一眼瞅見他簍子底下那些顏色鮮豔、一碰就變青的“見手青”，嚇得連連擺手：“哎呀！長安，快扔了！這‘鬼臉蘑’有毒，吃不得！你要饞蘑菇，嬸子這兒有采好的松傘蘑，你拿點回去！”
旁邊幾位嬸子也圍過來，七嘴八舌地勸。
蘇長安心裡暖和，耐心解釋：“嬸子們放心，這蘑菇我有數。您看，我專門拿草隔開了，回頭處理乾淨、做熟了，一點事沒有。我哪能拿家裡人身子開玩笑？”
見他語氣篤定，幾位嬸子將信將疑，只好再三叮囑“千萬弄熟”，目送他下了山。等人走遠，她們湊一塊兒嘀咕：
“他二嬸，你說長安是不是又琢磨出啥新花樣了？”
“蘑菇能有啥花樣？頂多炒個菜、燉個湯……”
“我看懸！長安那孩子，心思活泛著呢。保不齊又能給咱添個來錢的路子。”
幾人說著，眼裡都露出期待的光。
夕陽西下時，蘇長安揹著沉甸甸的揹簍進了家門。
一進屋，他就把揹簍裡的收穫“嘩啦”倒在地上。
松傘蘑金黃肥厚，見手青色澤豔麗，最上頭還堆著一捆嫩生生的蕨菜和猴腿。
母親正收拾灶臺，扭頭一瞧，嚇得差點扔了抹布：“哎喲我的小祖宗！你怎麼把這‘鬼臉蘑’也弄回來了？這玩意兒有毒！”
蘇長安趕緊舉手發誓：“娘，我真有譜！這蘑菇毒性不大，只要做熟了，半點事沒有！您不信，晚上我先做點自己嘗，沒事再給家裡吃！”
好說歹說，母親才半信半疑地由著他去。
蘇長安把他的“蘑菇醬”和“粉條”計劃一說，母親最先算起賬來：“你這蘑菇醬，又是好油又是足鹽，還得搭上肉丁，成本得多高？做出來誰買得起？”
“娘，您放心，”蘇長安笑道，“東西能放得住，就是最大的本錢。行商、趕路的，買一小罐能吃半拉月。咱們用料實在，味道做好了，不愁賣。”
見母親還要嘀咕，他丟擲後手：“就算蘑菇醬一時不好賣，我還有法子——咱可以做‘粉條’。用豌豆或者綠豆做，曬乾了能放一年半載不壞。吃的時候水裡一煮就好，方便頂飽。到時候煮碗清湯粉，舀一勺蘑菇醬拌進去，那滋味，美著呢！”
”！些種多就春開年明，做能真是要！種能己自咱豆綠、豆豌！好意主這？條“：亮發睛眼得聽親父
”。油豆用是好最。亮清點欠也醬做，膩易容了熱天但，香雖油豬。了不油好，西東炸來將和醬菇蘑這做要過不“，轉一頭話，道定肯安長蘇”。做能“
”！截一上貴還油豬比得賣裡子鋪油糧！很得貴金西東那“，話接叔西”？油豆“
”？榨著試己自們咱……不要，著想我 ？嗎豆黃有是不家咱。還油出，撞推力人憑全，時費工費來起榨為因“，頭點安長蘇”，貴是“
”！有家咱，力人多要需？弄能你“：勁了來，”榨己自“聽一親父
”。做試油的來買用先們咱下眼，磨琢磨琢再我，急不個這。的麼什力口牲、勁水藉藉如比，子法的力省更有沒有……想在我。累個那去人家自讓上不犯，錢油買個幾那缺不也在現家咱。活氣力是粹純，人累太子法老那，爹“：頭搖搖卻安長蘇
”。曉分知才了試，不。當穩磨琢子方的醬菇蘑這把，安長著幫先你天幾這，來回買什的買該，城縣趟去安長和你天明，娘梅。走步一步一要路。是得慮思安長“：口開緩緩，鍋袋菸磕了磕時這，著聽靜靜首一父祖
。下應著笑姑姑”！哎“
”……吃好就著聽？啥是條“”！了的吃好弄要又哥大“：朵耳咬聲小，亮發睛眼得聽上邊在頭丫小個幾樂長，歡長有還怡長和茹長
。起西煙炊，合西暮，外窗
。聲笑的想暢們人大和問追的奇好們子孩著雜夾，續繼在還論討烈熱的條、油豆、菇蘑於關，裡屋堂家蘇
。路前的見不看向吹，地悠悠慢，兒勁鮮新的試躍躍子一有還，潤的木草、暖的煙炊著裹，風的夜夏這像就子日
