競爭開始白熱化，第二天一大早，店長上報完上級領導，就開始投訴對面不正當競爭了。
相關部門也願意去了解情況。但是沒用，人花了兩天的時間，到對面顧雲那邊瞭解情況，看到了騎手們一個一個的申請，也詢問了一些騎手，聽了騎手對肯小西餐廳的訴苦，只能回覆肯小西那邊，人家那邊只要求騎手保證他們的需求，提高服務質量，沒見到針對你們的情況，所以？這是騎手們在高峰期送餐時的自我選擇，你們也學人家對面，激勵一下騎手。
第一記重錘打臉上，肯小西從上到下也開始研究方案了，。
靠我們比他體量大，跟送餐服務的公司談條件？
招聘自己的騎手？
但三兩天內你肯定解決不了。
第二記重錘馬上就來了。
競品開始井噴。
肯小西的蛋撻8、9塊一隻。
外賣平臺殺瘋了的時候，給到19、20元。
顧雲則首接賣到3塊錢一個，成盒購買給到15元。
關鍵是他推陳出新了。
肯小西的蛋撻是加糖了的，格外甜。
顧雲這邊則出了三種蛋撻，第一種是選用一種成品蛋撻液首接製作的，這種成品蛋撻液有糖，但沒有很甜，叫原味蛋撻，第二種是糖度跟肯小西差不多的，更甜，叫甜品蛋撻，第三種則是借鑑於傳統的雞蛋糕，牛奶加雞蛋，裡頭放蔥花，外頭還可以淋蒜末，是鹹味的……
至於雞翅，雞腿，顧雲多數用烤制和滷製代替，還嘗試滷烤，滷作為預製，再烤一下裹脆皮。
漢堡也出來了，顧雲選用比肯小西更大的長型麵包做漢堡坯，自己用物理化學實驗攢就的功底，搞了個紅外線裝置，要給生菜殺菌，而肯小西在用一定配比的消毒水。
同樣，漢堡裡，肯小西用炸製品，他用烤製品，滷製品，肯小西的漢堡時效是20分鐘，外賣的話，加上出品時間，很容易就過效期。
顧雲則用他改良的辦法，就是用融化的黃油掛塗，再烘麵包內側，這樣的話，麵包內側就多了油炸層，就不怕汁水，外側則是麵包烘完涼一會兒，讓外皮硬，那麼他這個時候再包漢堡外送出去，時間上可以延長10分鐘左右的最佳口感期。
加上到了夏天，對溫度不敏感，烤製品、滷製品又汁水多，根本不影響漢堡風味。
勤工儉學是大量學生的需求，多少人找來求工作，他分出去的人越來越多，還出有人有錢願意出押金，但是不想自己辛勞，再僱員工的現象。
顧雲就瘋狂研發，一天能出好幾種，都是菜譜上菜餚的變種，寫好SOC單，培訓自家員工……
沒那麼難。
一個人一天到晚按照標準學一道菜你學不會嗎？
李驚鴻就看著來個同學他收下了，來個同學他收下了，有些掙錢的攤位，他毫不吝嗇分出去，挺服他的。
腦洞大的人有時候想法與人不一樣。
孫星宇都又掏錢出來，拿了兩個攤，僱傭其它同學來幹。
陳萍也忍不住問他：“掙錢的種類你往外分，不會自己掙嗎？”
顧雲反駁說：“你就沒看懂我們是怎麼掙錢的，咱們讓他們報需求，去進原材料，把我們提供給他們的原材料加5%供應他們，這不掙錢？“
。兒會一好了愣萍陳
。作工商招市夜了始開也們他，市夜個這他趕幹來門專人有都後最，子攤個幾十到再，子攤個五三了多到再，子攤的宇星孫加店家一從，店個一
。市夜的模規有頗個了就片一這，間眼轉得覺就，看去天五三隔要但，得覺不化默移潛
。期效品產看們我給不能不，患全安有能不，品產無三是能不，規合要貨進但，備準己自以可你材食殊特，分們我給麼要，費地場麼要，攤擺你
