第二天一早，天還沒亮透，花捲就醒了。
她輕手輕腳地下床，生怕吵醒隔壁的莫娜——那個傢伙昨晚又在窗邊坐到大半夜，對著現實世界那片“比提瓦特浩瀚百倍”的星空發呆，也不知道什麼時候才睡的。
洗漱，換衣，檢查揹包。推開那扇藏在廚房深處的、只有她和莫娜能看見的門。
蒙德的清晨還是老樣子。
果酒湖潮溼的風穿過石牆，甜甜花的花香隱隱約約，只不過最近幾天空氣中還多了蘋果酒的香氣，格外濃烈。
和往常一樣，她拐進蒙德集市購買今天的食材。
裡脊肉、雞胗、羊肉、麵粉、白蘿蔔、豆腐、香菇……一樣樣裝進揹簍。
“店長今天又要做新菜？”
“嗯，有客人。”
“祝花捲店長生意興隆！”
採購完畢，原路返回。
推開門的瞬間，彷彿隔絕了世界，現實世界的廚房比提瓦特要安靜。
二樓房間的空調涼氣似乎逃逸到了樓下，花捲感覺腳邊冰冰涼涼的。
灶臺上的電子鐘顯示6:47，她把食材一樣樣拿出來，開始預處理。
裡脊肉要切薄片，用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製。
雞胗要改刀，先在表面切十字，不要切斷，再切片，這是油爆雙脆的關鍵。
羊肉要剁餡，加蔥姜水、鹽、生抽、料酒，攪拌上勁。
白蘿蔔要切細絲，泡進冰水裡備用。
春捲餡要現炒，豬肉末下鍋煸香，加入香菇丁、豆芽、韭黃，大火快炒，調味後盛出晾涼，再放冰箱定型。
一切準備就緒，己經九點多了。
她擦了擦手，上樓看了一眼，檢查空調有沒有忘記關。
順便看了一眼莫娜的房間，房門緊閉著，裡面安安靜靜的。
花捲笑了笑，沒敲門，又輕手輕腳地下樓。
——讓她再睡會兒吧。
十點半，莫娜終於下來了。
頭髮還是亂的，可愛的印花睡衣，外面隨便套了件外套，打著哈欠走進廚房。
看見案板上整整齊齊碼著的食材，她愣了一下。
“你都弄好了？”
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