《我的廚房連通提瓦特》第29章 迪奧娜與扎啤(上)(1)

作者:沉魚落雁花捲大人·2個月前

花捲最近在琢磨一件事——發票。

莫娜拿著那張薄薄的紙片翻來覆去看了半天,最後還是沒搞懂為什麼一張紙能讓花捲這麼上心。

“就這個小紙條,能換錢?”

“不是換錢。”

花捲趴在桌上,面前攤著一堆票據。

“是用來抵稅的。我在現實世界買的那些東西,調料啊、打包盒啊、清潔用品啊啥的,只要有發票,就能算進成本里,年底少交點稅。”

莫娜似懂非懂地點點頭,看著花捲搬回來的,滿地的一次性碗筷和洗潔劑。

“所以這就是你這幾天經常去集市的原因?”

“不是集市啦,是超市,青島的集市還蠻遠的……等下,青島集市!”

花捲眼睛亮了。

“反正要買,不如多買點能用得上的。蒙德這邊酒文化這麼豐富,要不在現實世界買點不一樣的啤酒過來試試?辦一個啤酒宴!”

這個念頭一冒出來,就收不住了。

她和莫娜花了一個晚上研究啤酒的門類——原漿、生啤、熟啤、純生、黑啤、白啤……

網上那些釀酒師的科普文章看得莫娜頭昏腦漲,但也記住了幾個關鍵點:原漿是最原始的,沒過濾沒殺菌,保質期短但口感最醇厚。

扎啤其實就是原漿經過過濾稀釋,裝進密封罐裡,麥汁濃度降到10°左右,口感清爽一些。

熟啤是經過高溫殺菌的,能放很久,但味道稍淡一些。

這些酒屬於麥芽啤酒或者拉格啤酒,與蒙德的蒲公英酒、葡萄酒、蘋果酒相比,原料、釀造工藝和酒精度都有所不同,口味差異也很大。

“就買扎啤。”她最後拍板。

“原漿太嬌氣,熟啤沒靈魂。扎啤剛好,有啤酒的香氣,又清爽好入口。”

她一個人跑了好幾家店,最後在一家專門做精釀的小廠訂了貨。

老闆是個中年男人,在花捲掏出身份證證明自己己成年後,終於同意售賣。

而聽說她要買扎啤在“朋友的店裡賣”,還熱心地說要教她怎麼儲存。

“扎啤要在8到10度儲存,而且最好兩小時內喝完,放久了口感就差了。”

老闆指著身後一排不鏽鋼扎啤桶。

“你這要帶走的話,得準備冰櫃。”

花捲點點頭,默默在本子上記下來。

回家後,她趴在桌上算了半天的賬。

一個扎啤桶是三十升,按蒙德的木質酒杯來算,一升大概能倒三杯左右。

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