駱二嬸餘氏驚道:“嫂子,這可不妥,這是西海樓大師傅做的魚,想必價錢不低,拿來加菜太過奢侈了。”
餘氏提議道:“不若拿出去賣了,換得錢財,貼補家用。”
鄒氏搖頭:“不可,駱九今日學菜,說了這是練手的菜式,必然有些生疏之處,菜餚口味未必大好。”
“這樣的菜拿出去賣,若是叫人認出來是西海樓的菜式,卻又口味不佳,難免影響西海樓和馮師傅的口碑。”
“再者,兩條魚也須花費幾十文,旁人花了這樣大的價錢買東西,若是吃著不好,也是對別人不公。”
餘氏忙道:“大嫂想得周到,還是不賣為好。”
說完便笑起來:“那就當是我家今日有口福了,能吃上西海樓大師傅做的魚。”
駱十三說:“是九哥做的。”
餘氏笑道:“說不得你九哥日後就是西海樓的大師傅呢!”
駱十三幾個笑起來:“九哥可厲害了,以後一定是酒樓的大師傅。”
駱二嬸的幾個孩子也跑出來,巴巴地湊在桌子前頭看,聞著炸魚的香味兒,露出興奮的神色。
有駱九發話,鄒氏便再無疑慮。
她同餘氏兩個又備了些家常素菜,等到駱大和駱二,還有幾個稍大的孩子下工回來,兩家人便湊到一起,好好品嚐了這兩條魚。
魚肉炸得幹香,鄒氏怕復熱之後影響口味,便沒有做其他的動作,只原樣端上來。
果然炸酥的魚肉冷吃也好吃,幾個小孩各自分得一筷子魚肉,在碗裡仔細扒拉著,將刺去掉,將一點子魚肉反覆咀嚼。
最後剩下的醬汁,幾個孩子用手指頭或是筷子點蘸著,配飯吃,也吃得津津有味。
駱十三吃飽之後,高高興興地回去家門口站著。
一首等到月上柳梢,才聽見屋裡一聲歡呼。
“師傅!做成了!做成了!這次燒的魚,魚肉完整,魚皮焦酥,薑汁濃郁鹹香,真真好吃!比大師傅做得還好!”
馮二心中亦是激動,他擔心自己試了一天的菜,影響了感覺,反覆用溫水漱了口,再來嘗試,果真還是好吃,才終於鬆了口氣。
師徒兩個從下半晌開始做菜,一首有嘗菜,並不覺得餓。
但這會兒紅燒魚做成了,兩人倒是不約而同地喊出一句:“好餓!”
駱十三在門口等了半天,聽到這話連忙喊道:“九哥,娘讓我給你帶飯了!是白米飯!”
他們晚上在二嬸家吃的,是黍飯,駱二嬸將家裡僅有的大米煮成白米飯,留給了馮二和駱九。
駱九叫駱十三進屋:“不必了,我同馮師傅回西海樓吃去,這裡有幾碗魚圓,還有這些燒魚,你們自己吃了,不要同外頭的人說,知道嗎?”
駱十三點頭:“知道,娘說過了。”
馮二聽了,便更覺得駱九家人人品厚重,雖住在棚戶區,一貧如洗,但品格卻令人欽佩。
馮二又摸出一把銅錢來,交給駱十三:“不必操心我同你們九哥的吃食,只是往後三日,我們只怕要日日過來做菜,需要叨擾你們,還請你們見諒。”
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