《四合院:傻柱剛穿越就天崩開局!》第 375章 劉海中好似金聖嘆,亖前還指點別人花生米怎麼炒才好吃(1)

作者:愛好文史旅軍的工科男·2個月前

劉海中和他老婆沈雪梅,也在吃他們最後的晚餐。

一碗炒雞蛋,黃澄澄的,油汪汪的,能看出確實是雙黃蛋炒的——味道特別濃郁,顏色特別深。

還有一大碟油炸花生米,紅皮小花生炸得焦脆,撒了鹽粒。

八個拳頭大的白麵饅頭,正冒著熱氣。

還有一小壇牛欄山二鍋頭,泥封剛敲開,酒香混著炒蛋的油香,在牢房裡瀰漫開來。

看著這些,劉海中眼睛越來越亮,鼻子時不時用力抽了抽。

“火候過了。”他忽然說,“雞蛋炒老了,邊上都焦了。”

送飯計程車兵愣了一下,沒接話,轉身出去了。

鐵門關上。

劉海中還在盯著那碗雞蛋。他伸出兩根手指,捏起一小塊,放進嘴裡,細細品了品。

“油也不行。”他搖頭,“豆油,不是花生油。豆油炒蛋有股腥氣。”

他老婆沒說話,只是拿起一個饅頭,掰開。饅頭很白,很軟,是上好的富強粉。她咬了一小口,慢慢嚼。

劉海中端起那碟花生米,倒了一半在手裡,一顆一顆往嘴裡丟。他嚼得很響,嘎嘣嘎嘣的,像在嚼骨頭。

“花生炸得還行。”他評價道,“火候正好,沒糊。鹽撒得勻。”

他又倒了半碗酒,端起來,先聞了聞,然後抿了一小口。

酒很烈,辣得他眯起眼睛。但他沒吐,含在嘴裡停了停,才嚥下去。

“是真貨。”他點點頭,“牛欄山,三年陳,錯不了。”

沈雪梅還在吃饅頭。她吃得很慢,一小口一小口,像在數米粒。吃了半個,她放下,也倒了半碗酒。

但她沒喝,只是端著,看著碗裡清亮的液體。

“喝啊。”劉海中己經喝完了一碗,又倒了一碗,“最後一頓了,不喝白不喝。”

二大媽端起碗,猶豫了一下,閉眼灌了一大口。

“咳咳咳——”她嗆得首咳嗽,臉漲得通紅。

劉海中笑了,笑得臉上的肉一顫一顫的:“慢點喝,又沒人跟你搶。”

他夾了一大筷子炒雞蛋,塞進嘴裡,嚼了幾下,眉頭皺起來。

“真他媽老了。”他罵了一句,但還是嚥下去了,“廚子手藝不行,白糟蹋了好雞蛋。”

他又倒了一碗酒,這次沒急著喝,而是把饅頭掰開,夾了一筷子雞蛋塞進去,又夾了幾顆花生米,合上,狠狠咬了一大口。

饅頭夾蛋,就著酒。

他吃得很香,腮幫子鼓得老高,油順著嘴角往下流。

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