“哎,好嘞。”夥計應聲去了。
何大清重新站回灶臺前,開始處理那些準備好的海參和肥腸。
他的動作依然熟練,甚至比平時更穩。該焯水焯水,該改刀改刀,下鍋翻炒,調味勾芡……一道道工序有條不紊。
可只有他自己知道,心裡那根弦一首繃著。
他在想剛才三號包廂犧牲的同志的長相。
可惜,他到地字一號包廂時的,路過三號,無意中瞥了一眼,看到是個穿長衫的,戴眼鏡的。
他在想這次接頭暴露的原因。
是內部出了叛徒?還是被特務長期盯梢摸清了規律?豐澤園每天人來人往,在這裡接頭,按理說並不算特別扎眼……
突然,他翻炒的動作頓了一下。
等等。
何大清腦子裡閃過一個念頭。
聽夥計說……這個戴眼鏡穿長衫的,就是喜歡地字三號包廂。
他來過好幾次了,每次都點一壺茶,幾碟點心後,等幾個大菜硬菜,有時候自己吃,有時候像是在等人,來的人進了包廂馬上就走了。
何大清的心猛地一沉。
如果真是這樣,那暴露的原因就可能很簡單了!頻繁出現在同一個地點,本身就是大忌!
地下工作最講究的就是變換地點、變換方式,最忌諱形成規律!
這位同志,你真是拎不清,糊塗啊!
何大清心裡忍不住罵了一句。如果是老同志,不該犯這種低階錯誤。如果是新同志,那他的上線也有責任!
但現在說這些都晚了,人己經沒了!
鍋裡的蔥燒海參漸漸收汁,濃油赤醬,色澤誘人,香氣撲鼻。
何大清看著這道自己做了無數次的招牌菜,突然覺得有些反胃。
他想起了那個可能己經犧牲的同志。他為什麼來豐澤園,難道就純粹是為了這道菜?
是不是也在等待的間隙,聞著這香氣,想著完成任務後能安心吃上一口?
可現在,他永遠吃不到了。
口腹之慾害死人啊!
何大清閉了閉眼,再睜開時,眼裡己經恢復了平時的渾濁和平靜。他把菜盛出來,遞給等在一旁的夥計。
“端到後面小灶間去吧,用碗扣著,別涼了。”他吩咐道,“你們幾個,先墊吧墊吧再說。”
“哎。”夥計應著,端著菜走了。
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