第五道：清蒸東星斑！
一斤半的東星斑，蒸得恰到好處，魚肉剛熟，嫩得像豆腐。
申醉在客廳裡，聞著從廚房飄出來的香味，肚子咕咕首叫。
他忍不住出了正房，走到廚房門口，扒著門縫往裡看。
何雨柱正在做第六道菜——蟹粉豆腐煲。大閘蟹的蟹黃、蟹肉拆出來，和嫩豆腐一起燉。
豆腐吸飽了蟹的鮮味，滑嫩無比。
“柱子，你這手藝，真是絕了！”申醉嚥了口口水，“我這還沒吃呢，光聞味兒就餓了！”
何雨柱頭也不回，“急什麼，還有一湯呢。”
最後一道湯——松茸燉雞湯。
老母雞和豬骨熬了六個小時的高湯，清澈見底。
加入雲南新鮮松茸，再燉半小時。湯色金黃，味道鮮美。
何雨柱把蟹粉豆腐煲盛進砂鍋裡，端上桌。
就在這時，院門被敲響了。“篤篤篤。”
他衝申醉笑了笑，“來了。”
許大茂趕緊去開門。
門一開，外面站著個人，正是警備司令部副官長，唐濟源！
唐濟源穿著中山裝，手裡還提著一罈酒。
看到許大茂，他笑了笑：“何副站長呢？”
許大茂立刻狗腿地點頭哈腰，“在等著您，好開飯呢，長官請！”
唐濟源走了進來，看到滿桌子的菜，眼睛一亮，“喲，來早不如來巧，剛剛上菜啊！”
何雨柱笑著迎上去：“唐副官長來得正好，最後一道菜剛上桌。快請坐。”
唐濟源也不客氣，把手裡的酒往桌上一放，“那我就不客氣了。這是壇十年陳汾酒，咱們今天好好喝點。”
何雨忙著給申醉和唐濟源兩人相互介紹。
兩人互拍了好一陣不要錢的彩虹屁，這才落座。
唐濟源看了看桌上的菜，嘖嘖稱奇，“小何，你這手藝，真是絕了。我在西九城這麼多年，就沒見過這麼做菜的。”
何雨柱給他盛了碗湯，“隨便做做，唐副官長別嫌棄，來，先喝碗湯，暖和暖和。”
“嫌棄？我巴不得天天來吃！”
唐濟源喝了一口湯，眼睛又亮了，“好湯！鮮！”
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