第二天,天還沒亮,何雨柱就到了憩廬。
他繫上圍裙,進了廚房。
銀耳湯己經送上去了,何雨柱準備早上再給老頭子做點不一樣的吃食。
憩廬的食材櫃子裡什麼都有,他取了雞胸肉、小青菜,準備做雞絲粥。
雞胸肉用冷水下鍋,加薑片、蔥結、少許黃酒,小火慢煮。
肉熟了撈出來晾涼,撕成細絲。
粥底用的是昨晚就泡上的粳米,大火燒開,轉小火慢熬,熬到米粒開花、粥湯濃稠。
把雞絲倒進去攪散,加鹽調味,出鍋前撒一把切碎的小青菜。
粥的香氣飄滿了廚房,清淡鮮美,不油不膩。
他又做了小籠包。
皮是昨晚就醒好的麵糰,餡是鮮肉加皮凍,包的時候捏了十八個褶,上籠蒸。
憩廬的蒸籠是竹編的,蒸汽氤氳,包子的皮半透明,隱約能看到裡面的湯汁。
醬菜是從罈子裡夾的什錦菜,蘿蔔絲、黃瓜條、寶塔菜,澆上香油,脆生生地碼在小碟裡。
雞絲粥、小籠包、醬菜,一碗一碟一籠,整整齊齊裝進托盤。
何雨柱端著托盤走出廚房,憩廬的走廊裡氣氛不對。
侍從們腳步匆匆,交頭接耳,看見何雨柱來了,都微微點頭,但眼神里帶著一種說不清道不明的緊張。
何雨柱心裡有數,五一口號,應該己經發布了。
他剛走到書房門口,門就從裡面拉開了。
一個侍從探出頭來,低聲說,“何長官,校長請您進去。早飯放這兒就行。”
何雨柱把托盤遞給侍從,整了整軍裝,推門進去。
書房裡的窗簾全拉開了,晨光照得滿屋子亮堂堂的。老頭子站在窗邊,手裡拿著一張報紙,背對著門口。
他沒有穿長衫,穿著一件深色的中山裝,光頭打理得鋥亮。
何雨柱走到辦公桌前站定,沒有出聲。
老頭子轉過身來。
何雨柱看見他的臉,心裡頭微微一驚。
老頭子的臉本來就瘦削,今天顯得更瘦了,顴骨高聳,眼窩深陷。
但他的臉上泛著一層不正常的紅暈,不是曬的,不是氣的,是興奮。
他的眼睛亮得嚇人,像是兩團火在燒。
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