放下電話，許夫人從泡著土豆片的海碗裡撈出一片土豆片，斜眼打量，臉上泛出微笑：“你這土豆片比我切得薄，都是透明的，能看見人。”
這是誇我呢，我沒聽錯吧？
我也謙虛一下：“咱東北土豆家家都吃，從小就會切。”我又問她：“大娘說做大米飯，現在做嗎？”
許夫人搖搖頭：“今天不吃大米飯，我媽就愛吃大米飯，大米常吃對身體不好，週日換個樣。我來做，做小米燜飯，姐你嚐嚐我手藝。”
我伸手拿過盆，去舀小米。
她眼睛盯著我的手：“姐，你的手不像幹粗活的，這麼細長，好像藝術家的手，你以前是做保姆嗎？”
我笑：“我到你家是第一次做保姆，上次跟你說了。”
“你以前是做啥的？”
“做過很多零活。”
許夫人盯著我的後背：“我發現你幹活時腰板拔得溜首，肩膀特別開，做保姆的都有點縮肩耷頭，不自信，你不像——”
我笑了：“謝謝誇獎，我每天練幾分鐘瑜伽——”
許夫人也笑了：“我說的嘛——哎，不用那個小米，用旁邊米袋子的。”許夫人又指揮我。
不用自己腦子做事，我省事了，就按照她的指示，一一做好。
我發現許夫人並不是第一印象裡那麼高不可攀，冷若冰霜，她其實快人快語，做事雷厲風行，有東北姑娘的豪爽勁。
我把小米淘好，她接過去，吩咐我切蔥薑蒜，剛才己經切好，放在一旁她沒看到。
她讚許地說：“你比過去僱的翠芬強太多，翠芬你知道吧？我媽鄉下的親戚，一個遠房外甥女，來我家裡啥都不會。
“也不能說不會，但她做的和我教的完全不一樣，她又不聽我的，非常犟，就按照她的想法想當然地做。她抹布亂用，髒水不倒——”
“最讓我不能忍受的，就是她收病人送的禮。一而再，再而三，最後讓我開了——為這事我婆婆半個月沒跟我說話——”
許夫人邊說邊笑。
點燃灶火，油燒熱，蔥薑蒜爆鍋，把瀝乾水分的小米倒入鍋中翻炒，隨即放到電飯煲裡燜上。房間裡飄著好聞的米飯香味。
土豆片是用電餅鐺煎的，沒用油。這個菜是許夫人指揮我做的。
魚是蒸魚，用調料澆汁，葷菜素做，是許夫人做的。
紅燜肉是我做的，這個我最拿手，兒子在家，我經常做給他吃。
西個菜擺上桌，紅綠相間，色香味美。
老夫人咬不動秋葵，她也不愛吃魚，喝魚湯還可以。土豆片是軟的，紅燒肉是嫩的，她愛吃紅燒肉，咬一口，臉上露出笑容。
吃飯的時候，許先生竟然回來了，一進客廳，就對站在門口的許夫人開玩笑：“迎接我來了？”
許夫人輕聲笑：“迎接陛下來遲，還請贖罪——”
許先生笑：“愛妃請起——”
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