這時候,小李給我發來影片,她在超市轉悠,問我影片裡的大蝦生蠔行不行,問我血腸的價格是否貴。
我說海鮮要活的,血腸要新鮮的。
小唐開車來送菜,送來一些蔬菜,還有兩個金色的南瓜,還有一扇排骨。
小唐這人很有眼力見,幫我剁排骨。
小唐問我:“紅姐,小霞真不在小許總家幹活了?”
我說:“她離開了。”
小唐的眼睛踅摸一下大廳,沒看到小李,就又問我:“那她還能不能再回來?我看她照看妞妞挺好的。”
我說:“這我就不知道了,我不是僱主。”
小唐不說話了,悶頭剁排骨。
我說:“你怎麼想起問這個?”
小唐笑笑:“我們家老爺子打算僱個保姆做飯,我就給小霞打電話,問她願不願意給老爺子做飯。我媽去世早,家裡就有一個老爹。”
我說:“小霞願意去嗎?”
小唐搖搖頭:“她嫌工資低,她不願意伺候老人,願意伺候孩子,她說伺候孩子工資高。”
這是小霞的處事風格。現在市場上也的確如此,看護寶寶比照顧不能自理的老人容易,又比照顧老人的工資高。
小唐走了之後,老夫人來到廚房,讓我再加兩個菜。我把一個金色的大南瓜切開,做一個蜜蒸南瓜。
東北冬天的餐桌上,擺上一盤帶顏色的蔬菜,看著心裡舒服。
排骨很新鮮,做一個蒜蓉蒸排骨。把排骨洗淨,用開水焯一下,碼放到盤子裡,放入各種調料,再放入大量的蒜末。
但不放辣椒,一點辣椒都不放。許夫人和老夫人都不吃辣椒。
但出鍋的時候,撒上一點青椒末,翠綠翠綠的,看著好看。
小李回來了,她買的大蝦生蠔很新鮮,血腸也不錯。
我用薄薄的刀片切了一盤血腸。別說,許先生的菜刀磨得又薄又快,切血腸才體現出刀的好賴。
小李很勤快地幫我幹活,沒用我叫她,她就拿著刷子,在水池旁刷生蠔的外殼。刷好生蠔,她又用牙籤挑蝦線。
幫別人,就是幫自己。小李接收到我的好意,她就主動幫廚。
二姐打來電話,說一會兒來看望趙老師夫婦。她說帶兩個菜,我讓她帶炒菜,因為葷菜夠了。
窗外,天色己經暗下去,窗玻璃上蒙上了一層水霧。
小李用抹布擦拭了一下玻璃,她站在窗前,向外面凝視著。我看不見她的臉色,不知道她在想什麼。
常年打工的人,很少見到太陽,尤其是住家的保姆,很少到外面去。整天在一個房間裡,時間長了,如果不注意梳理心情,很容易情緒抑鬱。
遇到不太挑剔的僱主,做工還順心。要是遇到趙老師這樣的僱主,那可難伺候。
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