筷子停在半空中，魚翅顫巍巍的，湯汁順著筷子往下滴。
他聽完，沉默了好一會兒，才把魚翅送進嘴裡。
嚼了兩下，嚥了。
然後他放下筷子，端起酒杯，一口悶了。
酒杯落在桌上，發出一聲輕響。
“周老弟，”他看著周卿雲。
“我趙志剛在北京混了這麼多年，見過的人多了去了。當官的，做生意的，搞文藝的，三教九流，什麼人都有。但你是第一個，讓我打心眼裡佩服的。”
周卿雲還是第一次見到趙志剛這麼認真的態度，而且還是在誇自己。
他那認真的態度得讓周卿雲都不知道該說什麼。
“趙哥，你喝多了。”
“沒多。”
趙志剛拿起酒壺，又給自己倒了一杯。
“一瓶酒捐十塊，還有一千所學校。這話我趙志剛說不出來。不是沒那個心，是沒那個膽。你敢說，你敢做。就衝這個，我敬你。”
他又悶了一杯。
喝完了，把杯底亮給周卿雲看，一滴不剩。
周卿雲也端起酒杯，陪了一杯。
酒勁綿長，幾杯下肚，兩人臉上都泛了紅。
趙志剛的臉紅到了脖子根，周卿雲的紅到了耳朵尖。
菜一道一道地上。
譚家菜講究的是“原汁原味，不急不躁”，每一道菜都做得極精細，量不大，但道道見功夫。
周卿雲心裡那件大事落了地，連帶著胃口都好了不少，筷子幾乎沒停過。
趙志剛看在眼裡，臉上的笑容就沒斷過。
他自己倒吃得不多，主要是喝，一邊喝一邊看周卿雲吃，像是在欣賞什麼傑作。
一頓飯兩人吃了兩個多小時才結束。
從譚家菜館出來的時候，天己經黑透了。
衚衕裡沒有路燈，只有譚家菜館門口掛著的兩盞紅燈籠，發出昏黃的光，將青石板路面照出一小片暖色。
趙志剛站在燈籠下，臉紅得像燈籠，腳步有些飄，但眼神還清醒。
北京的九月，白天還熱著，太陽曬得人冒油，到了晚上就涼下來了。
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