走在最前面的高個子環顧了一圈四周，眉頭微皺。
“耗子，你確定網上說的是這家店？”
高個子指著牆上那塊普通的電子選單，“就這環境，能賣出神仙味道？”
被叫耗子的矮胖男生拍了拍胸脯，“錯不了，我有個學長說是他們公司群裡都傳瘋了。今天咱打贏了比賽，哥幾個必須搓頓好的！”
第三個男生抬頭看了一眼選單，倒吸一口冷氣。
“臥槽，一碗麵128？一籠包子88？”
雖然驚訝，但三人倒沒打退堂鼓。現在的大學生，平時可能連十幾塊的外賣都要湊滿減，但遇到真正名聲在外的美食，也是一點都不帶含糊的。
“來都來了。”
耗子一咬牙，走到收銀臺前，“老闆，來三碗爆辣牛肉麵！再整兩籠包子！”
“好的。”範理淡淡應道。
付款成功提示音響起。
三個男生找了張空桌坐下，眼睛死死盯著開放式廚房。
範理走到案板前。
扯過一塊醒發好的麵糰，雙手按壓，手腕發力。
“啪！啪！”
麵糰在案板上發出清脆的摔打聲，麵粉飛揚。
粗壯的麵糰在拉扯下變成了粗細均勻的細面。
手臂一揚，三份麵條在空中散開，像一張白色的網，精準落入滾沸的鐵鍋中。
“我去，這手藝，高手啊！”高個子看得目瞪口呆。
緊接著，範理揭開紅油滷鍋。
三個正喝水解渴的男生齊齊停下了動作。
耗子嚥了一口極其響亮的唾沫，“我的媽呀，光聞這個味，這128就不虧。”
漏勺下水。
麵條撈出，懸空甩幹。
入碗。
一大勺濃郁的高湯墊底，緊接著是紅彤彤的牛油和燉得酥爛的牛肋條。牛板筋，最後撒上翠綠的蔥花。
三碗爆辣牛肉麵，外加兩籠剛出鍋的灌湯小籠包端上桌。
“慢用。”範理丟下一句話，轉身回了吧檯。
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