舒書迅速套上工作圍裙,拿起掃碼槍。
“清湯麵,加兩個茶葉蛋!”張強第一個掃碼。
李哥喊道,“給我來一碗清湯麵,一個茶葉蛋,一籠灌湯包。按照影片裡的來一套全的!”
收銀系統的提示音響個不停。
範理靠在灶臺邊,看著這群熟面孔,搖頭笑了笑。
轉身開火,燒水,下鍋煮麵。動作依舊是從容不迫,但速度奇快。
很快,第一批面上桌了。
大廳裡出現了詭異的一幕。
十幾個人沒有一個人先動筷子吃麵。大家齊刷刷地拿起小碟子裡的茶葉蛋,專注地剝殼。
剝好後,全部丟進自己碗裡的清湯中。
“噗嗤。”
筷子戳破蛋白的聲音此起彼伏。
張強小心翼翼地把綿軟的蛋黃攪散,看著原本清透的高湯染上一層醇厚的色澤,喉結滾了滾。
他端起碗,沿著碗沿喝了一口。
張強猛地閉上眼睛,發出一聲滿足的長嘆。
“茶香解了老火湯最後那一絲醇厚感,鮮甜直接衝上天靈蓋!這搭配無敵!”
李哥在旁邊已經吸溜進去半碗麵,嘴裡含糊不清地說,“好吃!麵條裹上這個湯汁,爽滑慘了。範理,你這茶葉蛋做得很講究,一點腥味都沒有,不然這碗湯就毀了。”
範理拿著漏勺,站在後廚嘴角一翹。
陳瑤帶著蘇小雅林曼推門進來。
蘇小雅嘟囔道,“還是來晚了。”
店裡已經坐滿。三人直接走到吧檯邊點單。
“範老闆,三份清湯麵,三個茶葉蛋。”
陳瑤把手機對準掃碼槍,“我們打包帶走。”
“好嘞,稍等。”舒書利索地按下機器。
範理麻利地將打包盒裝好。
下午兩點半。店裡依然熱鬧。
下午三點出頭。
門口的風鈴響了一聲。
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