傍晚，賀衡回來了。
他今天在團部值了一天班，進門時帶著一身冷風和淡淡的菸草味。
一推門，先聞見的是滿院子的油脂香。
賀衡鼻翼動了動，目光掃過灶房橫樑上掛著的醃肉條。
再看看灶臺上那一搪瓷罐凝固成乳白色的豬油，眉梢不易察覺地挑了一下。
蘇曼正在灶前炒菜。
鐵鍋裡，一把金黃酥脆的油渣和切成細絲的大白菜一起翻炒。
油渣的焦香裹著白菜的清甜，豬油的底味把整道菜託得又鮮又潤。
旁邊的砂鍋裡，雜糧飯冒著熱氣。
賀衡洗了手坐到方桌前，蘇曼把菜端上來。
他夾了一筷子油渣白菜塞進嘴裡，嚼了兩口，動作頓了頓。
“好吃。”
兩個字，從那張平時冷硬的嘴裡說出來，帶著一股認真勁兒。
蘇曼給他盛了一大碗飯，又夾了幾塊油渣堆在飯尖上。
“今天分肉，手氣好，抽到了五花和板油。板油熬了油，鮮肉掛起來風乾，夠咱們吃到臘月。”
賀衡悶頭扒飯，一碗見底。
蘇曼又給他添了一碗。
吃到第三碗的時候，賀衡放慢了速度，看著蘇曼碗裡那幾根白菜絲和小半塊油渣。
他二話沒說，把自己碗裡的油渣夾了兩塊大的，擱到蘇曼碗裡。
“你懷著孩子，多吃點油水。”
蘇曼笑了笑，沒推讓，低頭把油渣吃了。
飯後，賀衡又把碗筷搶過去洗了。
蘇曼坐在煤油燈下，開始思考接下來的生活。
剛隨軍的時候，不知道日子過成什麼樣，就沒考慮那麼長遠。
現在，她覺得男人挺好，現在的日子也挺好，她也應該為長遠考慮了。
前世她在食品廠車間裡待過三年，那些配方和手藝，牢牢地刻在腦子裡。
尤其是最基礎的醬料調配和醃漬比例，閉著眼睛都能報出克數來。
這年頭，供銷社裡賣的醬菜都是大缸醃的粗鹽貨，鹹得齁嗓子，談不上什麼風味。
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