應掌櫃不愧是做了大半輩子買賣的人，醬油到手以後沒有急著鋪貨，而是先在鴻運樓的主打菜裡全部換上了新醬油，又專門推了幾道以醬油為核心調味的新菜式，每道菜的菜牌旁邊都用硃砂筆額外標註了“秘製新醬”西個小字。
食客們吃了都覺得味道醇厚鮮香，跟別家酒樓就是不一樣，紛紛打聽這秘製新醬的來路。
應掌櫃也不藏著掖著，逢人問便如實告知。
這一來二去，鴻運樓不光自己生意更上一層樓，還順帶替江醒的醬油做了一波分文不取的宣傳。
醬油的名聲傳開以後，鎮上幾家糧鋪和雜貨鋪的掌櫃便坐不住了。
他們之中有不少人之前就在江醒的豆腐攤上嘗過那口香煎豆腐，如今聽說這醬油也是出自同一人之手，紛紛親自找上門來預定。
江醒沒有將醬油像辣椒油那樣做獨家供應，而是敞開來接單，誰要多少就供多少，按量定價，先付定金後排單。
短短幾天功夫，光是醬油的預訂單就排到了兩個月以後，分成收益比豆腐攤和躉販兩項加起來還要可觀。
這天傍晚，幾家人照例聚在江醒家的院子裡分紅。
光是豆腐和香料兩項，這個月每家都能分到手十兩銀子，再加上每日上攤的利潤，每家實際到手的比賬面上還要多出不少。
銅板和碎銀子在石磨上堆了一小堆，被油燈的光一照，黃澄澄地泛著暖光。
胡氏把錢袋攥在手心裡，她張了張嘴想說點什麼，眼圈卻猛地紅了。
最後乾脆蹲到一邊乾嘔了起來。陳婆子拄著柺杖走過去拍了拍她的背，嘴裡唸叨著：“沒出息。”
沈德厚把錢袋仔細收進懷裡，清了清嗓子：“我家打算把房屋重新修整，再加蓋幾間。上回在鎮上聽人說紫雲縣那邊有芸丫頭的下落，我們兩口子商量好了，先把屋子擴建起來，等安頓妥當了，就啟程去紫雲縣尋女兒。”
三叔公端起茶碗抿了一口：“好啊，是該修整修整了。這屋子住了一冬，趁早修整了住著也踏實。”
修房子這事，之前醒兒就跟他提過，不過那時手裡銀錢還不夠寬裕，只能先擱著，如今手頭寬裕了，是該動起來了。
“不只是修整。”江醒接過話來：“我想首接翻新蓋房。”
江醒早就在心裡算好了，前陣子攢下來的，加上上回賣麻辣方子給鴻運樓的五十兩，手頭差不多有八十兩。雖然不知道青磚房需要多少的銀兩，不過想來一百兩左右就足夠了。
胡氏本來還蹲在地上乾嘔，一聽這話蹭地站起來，臉上還掛著沒擦乾的淚痕，聲音又恢復了平日裡那股子精氣神：“江丫頭你家要蓋房？那我家也要蓋！我家這陣子攢的銀子夠蓋新屋子了！”
孫寡婦難得地開了口，聲音細細的，卻帶著一股少有的堅定：“我們家也想跟著一起蓋。鐵蛋現在跟著顧老大夫學醫，往後總不能讓他住漏雨的屋子。”
沈德厚拍了拍大腿，一錘定音：“既然大家都想蓋，那就幾家一起蓋。不過到時候找人幫工，還得找村裡的人。以前在北邊老家幫村裡人建房都是管飯就成，但咱們跟這村裡的人家戶都不熟，不如就開工錢。建誰家房屋，幹多少天活，就開多少天的工錢。”
眾人都覺得這個法子好，紛紛點頭，只有胡氏皺了皺眉，有些遲疑地開口：“那咱們還要找田村長給咱找人嗎？我總覺得那老頭有私心，上回招工的事兒你們也看見了，沒得到活計的人首接跑到咱家來鬧事，這回別又鬧一齣。”
三叔公不緊不慢地開了口：“這簡單，咱們讓田村長幫忙在村裡通知一聲，至於人選，咱們自己挑。都是土裡刨食的莊稼人，老不老實，看面相就能瞧出七八分。”
江醒點頭贊同：“三叔公說得對，到時候讓田村長在旁邊，幫著斟酌一二，畢竟他在村裡當了這麼多年村長，誰傢什麼底細他最清楚。”
胡氏這才放下心來，她自己大概也沒察覺到，她現在凡事都要聽江醒點了頭才敢放心去做。
事情商定好以後，由沈德厚明日去找田村長說這件事。
訊息傳得比風還快，第二天，田村長剛把招工的訊息放出去，村尾便烏泱泱地湧來了一群人，比上回招豆腐幫工的時候還要多。
田村長站在人群前頭維持秩序，嗓子都快喊啞了。
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