陳素梅的事情就這樣被幾家人心照不宣地壓了下去,誰也沒有再提。
胡氏臉皮厚再加上昨日想了一夜,己經得罪了裴秀才不能再沒了營生,隔天便主動去找了王嬸子和沈氏,說自己前些日子懷著身子脾氣大,說話不過腦子,讓她們別往心裡去。
陳素梅則閉門不出,整日躲在自己屋裡,沒人知道她在裡頭做什麼。
午後,村尾駛來一輛牛車,車上跳下來三個人。
打頭的是劉守田,身後跟著劉禾生和吳土柱。
三叔公正在院子裡編竹篩子,抬頭一看,差點沒認出來,眼前的劉守田拾掇的像模像樣,哪裡還有當初的窮小子的影子。
劉守田把手裡拎著的幾包點心擱在石磨上,和三叔公寒暄了幾句。
他在隔壁幾個鎮的躉販生意越做越紅火,手頭寬裕了,人也精神了,連說話都比從前多了幾分底氣,不繞彎子,把今日上門的來意說了出來。
他們靠著躉販豆腐的買賣也存下了不少的銀子,三人合計了一番,決定在隔壁鎮上租下一間小鋪面,專門用來做香煎豆腐的營生。
鋪子這東西不比流動攤販,有了固定的門面,就得有固定的量來撐門面,豆渣餅、豆漿這些配套的吃食也得跟上。
而他們幾人做的營生村裡人早就知曉,現在三人要開鋪子,訊息傳回雞窩村,村裡好幾戶人家都找上門來,說想跟著一起做,從他們手裡躉豆腐去各個村裡賣,不做香煎豆腐,就賣白豆腐。
劉守田拿不準這個主意,如今村裡人想從他手裡再躉一手,這算不算違反了契書,江姑娘會不會不高興,他心裡沒底,便和兩個兄弟帶上禮親自登門來請教。
江醒聽完劉守田的話,手裡不緊不慢地翻著灶臺上晾著的辣椒,沒有急著表態。
劉守田站在院子裡搓了搓手,心裡有些沒底起來。他可是答應了村長一定能把這事談下來的,若是江姑娘不同意,他回去怎麼跟村裡人交代。
他往前湊了半步,語氣裡帶了幾分小心翼翼的急切:“江姑娘,你放心,我們村的村民都再三保證了,絕對不在夏雲鎮賣,也不做香煎豆腐。他們就是挑著擔子去各個村裡轉,賣的是白豆腐。”
江醒抬起頭來,看了劉守田一眼。
這人頭腦靈活,膽子大,又不失謹慎,若放在她秩序完好的現代,或許是個商業奇才。
她把手裡最後一把辣椒擱進竹篩子裡,拍了拍手上的碎屑,開了口:“咱們契書上籤訂的條款,己經寫明。目前我也並沒有再外包躉販的打算,但既然你們想加大豆腐的進貨量,我可以把每日的供貨量提到三百五十條。不過我要把話說清楚,這豆腐是我供給你的,出了這個院門,出現任何問題都與我無關。同樣,你要把豆腐躉給誰,是你的自由,出了任何事情,你自行承擔。”
劉守田繃了大半天的肩膀一下子鬆了下來,長長地吐了一口氣,朗聲笑道:“姑娘放心,這個道理我自然是懂的。那我們就先不打擾了,明日一早便來取貨。”說完便要帶著劉禾生和吳土柱告辭。
江醒卻叫住了他們:“聽說你們現在租了鋪面了?我這裡還有一樣新東西。”她從灶房裡取出一個小陶罐,揭開蓋子擱在石磨上。罐子裡是綠色油亮的燒椒醬,切碎的辣椒段浸潤在油裡,還有切碎的大蒜,柴火烤椒的焦香撲面而來。
這是她前不久做出來的燒椒醬,用木炭燒過的辣椒,去掉表皮,加上大蒜,鹽,花椒粉,調味料,最後用菜籽油浸泡,再用小罐密封好,只要不開封可以存上好一陣子。
劉守田三人湊到石磨前,探頭往罐子裡看了看,只聞到一股霸道的焦辣香首沖天靈蓋。
第一次用一下這個圖片功能,我們貴州的燒椒醬喔
江醒轉身去灶房拿了幾個糙米窩頭,用竹片從罐子裡挑了一小撮燒椒醬抹在窩頭上,遞給三人。劉守田接過窩頭咬了一口,嚼了兩下,眼睛猛地瞪圓了。
劉禾生和吳土柱也幾乎同時抬起頭來,三個人嘴裡還塞著窩頭,說不出話來,只顧著連連點頭。
“江姑娘,這東西好呀!”劉守田把嘴裡那口窩頭嚥下去,又掰了一塊沒抹醬的窩頭去蘸罐子邊上殘留的燒椒醬,一邊蘸一邊說,“這要是拿來下糙米粥,那可是一絕!我們村裡那些人家,平日裡就一碗清粥一個窩頭,若是能有這麼一罐醬,那日子可就太有滋味了。姑娘,你這醬當真願意讓我們售賣?”
江醒點了點頭:“這是我新研究出來的,你們算是第一批售賣的。”劉守田眼睛裡的光更亮了,他有預感,這東西一定比豆腐還好賣。
江醒又道:“不過這燒椒醬跟豆腐不一樣。這燒椒醬,算是我寄存在你鋪面上售賣的,你來替我賣,我從盈利裡給你抽成,你三我七。醬有任何問題,我自己來處理。”
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