就剛剛安樂雲說自己有高階糕點師的證書之後，關注度就噌噌噌的上漲了100多位，原本有許多隻是路人粉，隨手點進來看的，聽到她那麼說之後也隨手點了關注。
畢竟格調已經上去了，有些原本不太喜歡網紅直播這一行列的人，也對安樂雲有了一個初步的改觀。
看到自己的關注人數呈直線上升，安樂雲也沒激動，不驕不躁。
“好了，讓我們看看下一款是什麼！”
安樂園一邊拆糕點，一邊喝了一口黑咖啡，“太膩了，雖然每一款產品都非常好吃，但是這麼多的糕點全部積壓在一起吃，真的是有點膩，喝口黑咖啡去取你繼續品嚐接下來的產品！突然覺得應該再高點和麻辣食品兩者之間穿插著進行測評，這樣能更加檢測出來東西的好吃程度，被人時間長了容易膩，雖然黑咖啡能解膩，但是心理感官已經到這兒了，沒有吃第一口的時候那種濃烈的幸福感。”
不過這也算是經驗了，以後就把甜食和辣的交叉著進行測評直播，這樣能讓口味得到更好的提升。
“接下來這個厲害了！驢打滾！名字大家應該都聽過吧，也是比較出名的一款糕點了。驢打滾是大家經常叫的名字，其實還有一個學名叫做豆麵糕，據說是慈xi太后特別吃喜歡吃的甜點之一！”
驢打滾的造型是非常棒的，捲起來的樣子特別有食慾，外面包裹著一層糯米粉！
主要的食材是糯米和黃豆麵，吃起來軟糯香甜。
這一款糕點雖然是現在比較經典的小吃，但是御膳房的廚師製作起來也是將東西往精緻了做的。
看起來都是小小的一塊，用筷子就能夾起來。有白色，黑紅色，還有外面的這一層黃色的糯米粉看起來特別好吃，唐辰忍不住家裡一個嚐了嚐。
“味道非常不錯。”唐辰將口中的驢打滾嚥下，“這是現在比較經典的一款小吃了，大家在私人的店鋪應該都能買的到，但是御膳房的這款驢打滾味道還是非常好的，特別精緻，幾乎可以說哪怕不喜歡甜食的人吃到也會覺得好吃。”
安樂雲也非常同意唐辰的話，但是普通百姓吃到這種只會覺得好吃，並沒有吃出來和其他的美食區別，所以恐怕他們還是會覺得貴。
“御膳房的這款驢打滾價格是在200塊錢左右的，大家有條件的可以嚐嚐，味道真的非常好。主要的製作材料是黃豆麵，豆沙和紅糖以及御膳房自己本身特製的秘方，這我也不知道，反正驢打滾本身的主要材料是這三種食材，大家如果喜歡的話可以自己做。”
唐辰喝了一口黑咖啡，壓了壓嘴裡的甜膩味，“還是有點太甜了，如果拋開本身吃了許多甜食的感覺來看，這款驢打滾吃著的口味真的是絕了，非常不錯，咬一口特別特別軟，而且軟中還帶了點酥脆的感覺。
非常棒，而且驢打滾這款美食在BJ和天津那一塊兒比較多，南方的朋友吃過的應該比較少。總之味道是非常不錯的，大家可以嚐嚐。”
安樂雲合上精美的木盒放到一邊，照例被人拿走，然後安樂雲開啟下一款禮盒，露出來裡面像是被棉花打成絲包裹著的小糕點。
看著就特別好吃，讓人忍不住想了想那些白色的絲線放在嘴裡會不會入口即化，會不會像棉花糖一樣？
“哇，龍鬚酥！”安樂雲忍不住捂住胸口，“我超愛這款點心的，可惜我現在吃了太多甜食了。如果運氣好的話，第一把就抽到它，然後一口下去，在自己最滿懷食慾的時候嘗一口龍鬚酥，將有多麼幸福呀！”
安樂雲立馬在心裡記下小本本，之後的中式系列糕點也要記錄一個龍鬚酥！
龍鬚酥製作起來簡直太有成就感了好吧！而且對師傅的功力也特別考究！
這龍鬚酥也是用白糖拉絲製作成的，扔進水裡直接就化了。
“這家做的龍鬚酥味道簡直絕了，就這麼一小小的禮盒，就要520塊錢。這還不說那些中份和大份的，但是味道絕對配得上這個價錢，畢竟這龍鬚酥製作起來相當費力！首先這外表的白色是用純白的糖熬製拉扯出來的！先用大火煮沸，煮沸之後就立即轉成小火慢慢熬製！難得很！火候稍微不對，後面拉絲的時候就拉不出來這種頭髮絲棉線似的東西了，就容易扯斷。”
“單單是熬糖就需要20分鐘，而且我說的20分鐘還僅僅是製作一人份所需要熬的時間，這還不算那些師傅做大份和多份所需的時間呢！且成功的糖熬出來，這還僅僅是第一步，後面更麻煩。”*
