“謝什麼謝，舉手之勞。”周掌櫃喝了一口茶，“沈姑娘，你那個新鋪子，打算什麼時候開張？”
“吳師傅說半個月能弄完，弄完了再備備貨，大概一個月以後。”
周掌櫃點了點頭，“開張的時候我去捧場。”
沈晚棠端起茶碗喝了一口，“周掌櫃，你幫我打聽個事，平遠鎮有沒有賣芝麻醬的？還有香油。”
周掌櫃想了想，“芝麻醬不好買，平遠鎮沒人做這個，香油倒是有，東街有個油坊，專門磨香油的，你去那兒買，芝麻醬你要是不急，我讓人從南邊帶，南邊有人做，就是貴。”
“貴不怕，東西好就行。”
周掌櫃點了點頭，“行，我讓人幫你帶。”
沈晚棠放下茶碗，站起來，走到門口又回頭，“周掌櫃，你那個醉仙居，樓上的包間多大？”
“有大有小，大的坐十個人，小的坐四個人，怎麼了？”
“沒什麼，隨便問問。”
沈晚棠出了醉仙居，走在街上，她一邊走一邊琢磨，樓上的包間隔成十一個，應該夠用了吧？
萬一客人來了坐不下呢？萬一打仗打完了北狄人湧進來，一撥人就要一個大包間呢？
她想了一下十一個包間全坐滿的樣子，覺得不太可能，又不是過年，哪來那麼多客人？但萬一呢？
她甩了甩頭，把這個念頭甩掉了。
回到宅子，沈明昭正蹲在院子裡洗腸衣，盆裡的水是涼的，他的手泡在涼水裡，凍得通紅，但動作比以前利索多了，一根腸衣從這頭洗到那頭，翻過來再洗一遍，不拖泥帶水。
他看見沈晚棠進來，抬起頭，手上的水甩了一地。
“二妹妹，你去新鋪子了？”
“嗯。”
“弄好了嗎？”
“沒有，還得半個月。”
沈明昭把手從水裡拿出來，在棉襖上擦了擦，“半個月？那得什麼時候才能開張？”
“一個月以後。”
沈明昭算了算日子，“那還早著呢。”
他又把手伸進盆裡，繼續洗腸衣，洗了兩根，忽然停下來，“二妹妹，新鋪子開張了，我幹什麼？”
“你跑堂。”
“跑堂？就是從廚房端菜送到客人桌上那種？”
“對。”
沈明昭想了想，“行，我在邊關搬了一個月的箭，端菜應該不難。”
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