品嚐過何雨柱烹飪的菜品，小食堂內眾人紛紛誇讚。
與之前那一桌菜相比，這一道回鍋肉，簡首神了！
“哈哈，大夥滿意就好，滿意就好，這說明我們總務科的工作沒有白做嘛。”李懷德心情愉悅了，之前被姓郭的甩地上的面子，算是讓他撿起來了。
很快，另外三道菜也陸續上桌。
一眾領導們品嚐後，都很滿意。
有了好菜，這酒自然也喝得下去了，小食堂內眾人推杯換盞，好不熱鬧。
小食堂裡杯觥交錯的同時，後廚裡也挺熱鬧。
今天去小食堂吃招待餐的，可有十來人之多，雖然有規定只能上西菜一湯，但這分量可就沒有限制了。
所以何雨柱做的西道菜，那可是分量十足，哪怕後世以量大著稱的東北菜，在這西道菜的分量面前，也是小巫見大巫了。
他做這麼多，除了用餐的人多，自然也是因為勤行的“規則”，得留菜啊。
配菜多抓一點、炒菜出鍋前留一小勺，行話叫 “勺把兒”。
酒樓後廚大夥平時的員工餐，就是這麼來的。
廠礦食堂的後廚，依舊如此，“留一勺把兒”當工作餐，是行業老規矩。
何雨柱進入軋鋼廠一食堂，雖然之前都沒事幹，但後廚裡的那點事，都沒逃過他的眼睛。
他也不傻。
今天眼看著與他不對付的炊事班班長被李懷德趕走了，自己又臨危受命，幫了李懷德的忙，自然明白他的機會來了。
李懷德之前許諾的，讓他當炊事班班長這事，何雨柱不敢確定能不能那麼快輪到自己，但不管怎麼說，以後在這食堂後廚，他何雨柱的話語權，是一定夠分量的。
從小就在後廚裡摸爬滾打的何雨柱，可是明白，要想在後廚站穩腳跟，除了老闆賞識，更重要的是手裡有活，能服眾。
所以今天這頓招待餐，何雨柱“留一勺把兒”時，可是留下了相當多的分量，就為了分給後廚眾人，讓他們親口嚐嚐自己的手藝。
他把菜盛進幾個大碗裡後，招呼後廚眾人：“來，大夥都嚐嚐，別客氣。”
幾個炊事員與幫廚互相看看，誰也沒動。
他們還有些拿不準，究竟該如何面對何雨柱。
畢竟之前他們可是跟著郭班長，明裡暗裡針對何雨柱來著。
劉嵐倒是立刻笑嘻嘻的拿著飯盒走了過來，嘴裡還大聲說道：“何師傅做的菜，那我可得好好嚐嚐，何師傅可是鴻賓樓的二灶，吃何師傅的菜，那不就相當於下館子，去鴻賓樓吃飯了嘛。”
都是一個院的鄰居，她原本就與何雨柱是同一戰線的。
之前郭班長針對何雨柱，劉嵐也替他著急。
只是她一個負責在視窗打菜打飯的服務崗，在食堂後廚可沒話語權，所以即便想幫何雨柱，也使不上力。
今天郭班長拉了坨大的，把自己玩脫了，被李懷德趕出了一食堂。
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