果然頭菜就是遠近聞名的金陵鹽水鴨，之後金陵板鴨，?燉生敲、美人肝、雞鳴湯包，鴨油酥燒餅，狀元豆。
孫山聽到狀元豆，好奇地伸長脖子看了看，還以為是什麼，原來是黃豆。
特意上這道菜，恐怕是看中意頭，是對一眾舉人老爺的美好祝願。
最後上了一道孫山心心念的鴨血粉絲湯。
看著滿滿的一桌菜，孫山吃得一個滿足。
陳冬零招呼掌櫃進來問道：“掌櫃，這個季節還能吃到河豚嗎？你們有一道明爐醋椒河豚魚湯，可謂一絕，我一首惦記著。”
掌櫃一聽，就知道眼前這位舉人老爺是老饕鬄，還是本店的忠實粉絲。
笑呵呵地說：“有，我們有這道菜，不過一般人不敢吃河豚，只有老熟客才知道我們這裡有河豚湯吃。”
掌櫃繼續說：“世人只知春日河豚鮮美，其實秋日河豚最鮮嫩。”
陳冬零笑著說：“給我上一盅，呵呵，我日日盼望著再吃上一回。”
陳冬零跟孫山等人解釋，這間客棧最出名的就是明爐醋椒河豚魚湯，滋補又美味。
一整條河豚處理的超級乾淨，醋椒的做法，湯底醇厚中夾雜著微味的酸，喝起來層次分明，搭配的肉餛飩吸收了滿滿的湯汁很是美味。
吃了一次終身難忘，不得不想方設法再來吃一次。
河豚
明爐醋椒河豚魚湯
說到河豚，大家既興奮又害怕。
詩中有云：：竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
蘇東坡這個老饕鬄最喜歡吃河豚了，足見其鮮美。
但河豚又有劇毒，處理不當，死亡率極高，分分鐘死翹翹。
所以吃貨對河豚又愛又恨。
陳冬零又說到：“河豚有毒， 你們害怕的千萬不要吃。”
在一邊的掌櫃給眾人解釋吃河豚規則：吃河豚可以通知親戚朋友，你愛來不來，來了吃死了，也是你自願的，與人無尤。
也就是說一切聽天由命，死了不能賴同伴。
孫山對河豚不瞭解，但有劇毒還是一清二楚。做人還是小心為上，保命要緊。
於是堅決地說：“冬零兄，我不吃。”
陳冬零也不介意，笑著說：“這間客棧除了河豚湯鮮美，鯽魚豆腐湯也不錯，要不要來一盅？”
孫山笑著說：“好。”
陳冬零又問誰吃河豚湯，結果大夥都吃，只有孫山一人不吃。
？的勇英麼那都，的死怕不都個個麼怎，愣了愣山孫
。劈雷打天嘗不，會機有今如，會機沒於苦，嘗一嘗想，聞耳就早豚河。事沒定肯那，了過吃兄零冬：們爺老人舉
！州廣在貨吃然果：人眾著看地語無山孫
。了桌上也湯腐豆魚鯽的山孫，來上了端湯魚豚河椒醋爐明的家大快很
。歎讚地魂靈出發，湯魚著喝地滋滋爺老人舉
。聲之讚的們他著聽，湯魚的份一獨獨著喝山孫
。得不彈全覺，疼地陣一陣一子肚，來出不吐又吐嘔想，快很得跳心，木麻尖舌口、痺麻指手覺然忽山孫，著喝著喝
”~~~~~~~~~~~~~~~~~~命救“：聲一喊大間之糊糊迷迷，分萬恐驚山孫
。地倒重重，久多沒完喊
。襟滿淚雄英使長，死先捷未師出：話句一過飄裡海腦，淚熱行兩下留山孫，間瞬一的睛眼上閉在
