蔡娘子瞧了眼胡管事的面色，忙打著哈哈，“常言道‘禍兮福所倚’，我家穗姐兒在鬼門關走了一遭，僥倖撿回條命，許是老天都憐惜她。”
胡管事笑著點了點頭，“也是了，既是拜了這麼個能人做師傅，少不得多花些銀錢備禮了，既如此，你隨我去家裡一趟。”
“這~那好意思。”
蔡娘子面上掛著笑，腳下不動。
胡管事扭頭看她一眼，哼笑一聲，“怎麼？我的錢燒手，不敢拿？”
“怎麼會。”
蔡娘子攏著袖，面露踟躕，“只是……”
胡管事哪能不知道她，沒好氣道：“我也不是什麼貪財鬼轉世，你與張娘子幾分息，就與我幾分。”
“哎呦，胡管事！”
蔡娘子頓時眉開眼笑，狗腿的接過對方手裡的燈籠，穩穩挑在對方步前，“別說我家丫頭命好，我又何嘗不是，要不是您一首賞識抬舉，我哪能當上這二等灶娘，如今瞧著我有難處，您還肯伸手幫扶，要我說，這滿府，再沒比您更仁義良善的管事了。”
胡管事甩著手走在前邊，明知她是刻意討好，依舊被這番奉承哄得眉眼舒展，嘴上仍佯作嫌棄，“我瞧你是油抹了嘴，一把年紀了，空說這些，也不嫌臊得慌。”
“我說的句句屬實……”
豐穗將兩斤豬板油一併切了熬油。
油鍋裡豬脂滋滋作響，春禾一腳踏在灶上，胳膊撐在膝頭，挾著竹筷，奮力從鍋裡撈出那些碎小油渣。
豐穗見她踩著灶口，一掌拍在她膝上，“過幾日都要祭灶神，你也不怕灶君上天告你狀？”
宋代信奉灶王爺，不許踩灶、跨灶、坐灶臺，則視為褻瀆灶神，招家宅破財、病痛、流年不順。
因此每年臘月二十西，夜裡祭灶還有醉司命一說。
要用酒糟抹灶門、擺糖糕、豬頭、鮮魚、豆沙糰子，說是這樣用甜酒黏住灶神嘴，上天少說壞話，來年便能錢糧有餘，順遂安康，隆重程度絲毫不輸除夕夜。
若叫她娘瞧見春禾踩灶，屁股都要扇腫。
何況灶頭是用黃泥盤的，就是怕腳踩，重壓，加之上頭還擱了半鍋子滾油，不甚安全。
禾姐兒叫她一說，立馬縮回腳，朝著灶口拜了拜，“灶神爺，我人小腿短，實在還夠不著，您大人有大量，別同我計較。”
說著轉身從身後的筷筒裡抽出一對撈麵箸，極為費力的捏住，打算伸進鍋裡繼續挑油渣……
這撈麵箸比尋常的筷子長几寸，是蔡娘子煮麵防水汽燙手使的。
豐穗無奈，劈手奪了過去，“你又急，橫豎就不能等等？”
春禾好不容易夾起塊焦黃的肉渣，哪肯撒手，往後縮了兩步，橫握長箸鼓腮吹了兩吹，顧不得燙，便丟進嘴裡，一邊嚼一邊嘟囔：“還不是你切得大小不均，再不挑揀，盡數糊在鍋底，煉出的油脂顏色難看，我都是為你好。”
豐穗無奈，取過竹笊籬，親手撈出鍋底焦脆油渣。
春禾捧著粗瓷碗坐於凳上，在旁指指點點：“左邊還有幾塊，正中的也煉好了……”
姊妹二人圍著灶臺說笑打鬧。
。邊灶去心分未毫分，活繡做首垂燈油著就，邊桌仙八坐獨梅香旁一
