“王大廚，這世上的美食，從來沒有高低貴賤之分。”
陳秋萍的聲音不高，但吐字清晰，透著一股不容置疑的力量，瞬間壓住了周圍的嘈雜。
“聚豐樓的佛跳牆是藝術，紅星廠裡能讓疲憊工人多吃兩碗熱飯的辣醬，同樣是藝術。真正的廚道，不在於你穿了多貴的廚師服，而在於你做出來的東西，能不能真正撫慰人心。”
陳秋萍拿起桌上的一包紅星下飯醬，在手裡輕輕摩挲了一下。
“至於工業流水線，它只是一種將美味放大的工具。工具沒有靈魂，但掌控工具的人有。”
她抬起眼眸，直視著王海那有些僵硬的臉色，語氣從容不迫。
“下午的烹飪臺上，我會讓王大廚親眼看看，這包被你視作廉價工業品的辣醬，究竟能不能登得上大雅之堂。”
王海被陳秋萍這種四兩撥千斤的氣度懟得一時語塞，臉色一陣青一陣白。他冷哼了一聲：“好！那我就拭目以待，看看陳老闆能拿這塑膠袋裡的東西，變出什麼絕世佳餚來！”
說罷，王海拂袖而去。
許嘉看著王海吃癟的背影，長長地出了一口氣，轉頭看向陳秋萍，眼中滿是崇拜。
“老闆，您剛才說得太好了！對付這種狗眼看人低的傢伙，就得這麼硬氣！”
陳秋萍淡淡地笑了笑，轉身重新系緊了身上的深藍色圍裙。
“意氣之爭沒有意義。商場上，最響亮的耳光永遠是拿產品和實力扇出去的。許嘉，備料。”
……
下午兩點，博覽會迎來了最重頭戲的環節——“廚王爭霸”現場烹飪大獎賽。
會展中心中央的巨大舞臺上，一字排開十個全封閉的現代化烹飪臺。
頭頂的巨大攝像機將每一位廚師的動作即時投影在大螢幕上。
臺下，坐著由國家特級廚師、美食雜誌主編以及餐飲協會會長組成的七人評審團。
周圍擠滿了拿著長槍短炮的媒體記者和圍觀群眾。
“比賽主題：傳承與融合。請各位大廚就位，時間為九十分鐘。”
隨著主持人一聲令下，臺上瞬間刀光劍影，火光沖天。
聚豐樓的王海抽到了第一號操作檯，他深吸了一口氣，開始展露他引以為傲的宮廷菜絕活。
精細的刀工將一塊內酯豆腐切成了細如髮絲的菊花狀，準備做一道極其考驗火候和高湯底蘊的“清湯菊花豆腐”。
這道菜，賣的就是一個“雅”字，完全是為了迎合評委們挑剔的口味。
而在第七號操作檯前。
陳秋萍沒有穿那種象徵身份的高帽白廚師服，她依然是一件素淨的白襯衫，外面罩著紅星廠深藍色的圍裙。
她的沉靜，與周圍那些炫技的大廚們形成了鮮明的對比。
