殺雞燒水燙毛拔毛剖洗。
周玉霞動作麻利，不到半個小時，剁好的小公雞，就下鍋開炒了。
兩眼的土灶，一邊炒菜，一邊煮飯，添稻草的活，一直是何老太的，稻草跟柴火不一樣，燒的快，要添的恰到好處，要不然不是火大了就是火小了，何老太燒了幾十年，不用看都知道什麼時候該添一把稻草。
一個炒菜，剩下的都是蒸菜，跟米飯一起出鍋。
何明扛著抄網，提著水桶，從河埂那邊揹著夕陽回來。
他才十五，早早地就不上學了，在家幫爹媽幹農活，起早貪黑，下黃鱔籠，下紅蝦籠，下套子逮野雞抓野鴨，反正一天到晚就愛往田裡跑。
大舅媽說他像野人。
不過有了他，家裡河鮮就沒斷過。
就連他嫂子坐月子吃的鯽魚，也是何明全包。
看見表姐表哥來了，何明揚著黝黑的臉蛋，笑容燦爛，“沈青哥，明天早上跟我去收黃鱔籠，回頭你們帶到城裡燒了吃，這玩意可鮮了。”水稻剛紮根，稻田裡還蓄著水，田裡全是好東西。
“好！”沈青以前也喜歡往田裡跑，進城以後，就沒那個機會了。
之前雖然他不跟大舅走動，但有時會在野外碰上何明。
何老太剛燒完火，走出來拿著抹布拍打身上的灰，“收籠子得天不亮就去，折騰你大表哥幹啥，他明天一早還得回城呢！”
何明不好意思地撓撓頭，“我沒想到。”
沈青拍了拍他的肩，“沒事，今晚我跟你睡，明天一早就去，早班車七點呢。”
何老太拉著沈桃的手，“桃兒晚上跟姥姥睡。”
“好！”沈桃乖巧地答應。
何明一拍腦門，“對了，小表姐，去給你弄個好東西。”他風風火火地跑了，飯菜都上桌了，才氣喘吁吁地跑回來，帶著滿身的清香，手裡還有一大捧金銀花。
“野生的金銀花最香了，插在花瓶裡，能香好幾天，喏，拿著！”
“謝謝！”沈桃接過聞了聞，真的好香。
何明臉紅了，“跟我客氣啥！”
吃飯的時候，外面都黑透了，家禽都要趕回圈，晾曬的東西也要收回家，農家人每天一睜眼就是活，忙忙叨叨，到天黑也幹不完。
堂屋裝了鎢絲燈泡，六十瓦，還不是很亮，但照亮吃飯也夠了。
何明拎了幾瓶啤酒放在桌上，何長福拿了起子，啪的一下，全給開了。
他喝酒上臉，一瓶啤酒下肚，臉紅得跟關公似的。
何老太夾了雞腿，沈桃跟沈青一個一隻，兩個膀腿，全給了何明，她自己就倒了點湯拌飯。
“姥姥，你也吃。”沈桃把碗裡的雞腿夾給她。
