六點一到,華燈初上。
學生下課興奮地跑出校門口,如離巢的鳥,來到小吃攤覓食。
於梅準備去跟幾個姐妹跳廣場舞,路過一中,迎面而來股濃烈的牛肉香氣。
她左看右看,順著味道飄來的方向找去。
來到了一個平平無奇的小吃攤前,客人還不少,大多是一中的學生,老闆很忙。
好不容易輪到她,於梅問:“老闆,你這裡有牛肉賣?”
“滷牛肉,九十一斤”,成瑤淡淡道。
四個小時過去,她上午準備的滷牛肉,一份還沒有賣出去。
有點貴,但夠好吃,值了。
於梅:“能試吃下嗎?”
“這有試味的滷牛肉。”
每小塊滷牛肉上成瑤插了籤子,現在沒剩幾塊了。
於梅拿起籤子,上面的牛肉在路燈下,晶瑩剔透,泛著誘人的油光,清晰可見肌肉紋理,她送進嘴裡。
嗯,咀嚼起來很有彈性,不怎麼塞牙,並且滷汁多,味道醇厚。
她挑剔的口腔,都挑不出什麼差錯。
太美了這滷牛肉!
於梅咂咂嘴,還在回味,“老闆,給我稱半斤滷牛肉。”
成瑤先是一楞,立馬道,“稍等啊。”
滷牛肉用透明的塑膠飯盒裝,她稱了半斤多一點,“這邊收你四十五。”
於梅是退休的老教師,每月退休金不少,正所謂有錢有閒。
她爽快付了錢,提起滷牛肉就走。
花錢什麼不重要,好吃才最重要!
姐妹見於梅回來,問:“於梅,你去買什麼好吃的了?”
“滷牛肉,不便宜,九十一斤呢”,說這話,於梅卻嘴角微揚。
“這麼貴”,姐妹倒吸口涼氣,“你太奢侈了。”
找到坐的地方,於梅開啟塑膠袋,裡面是片片筋絡清晰饞人的滷牛肉,底下是滲透出來的滷汁,濃郁的滷香竄出來。
戴上一次性手套,拿起塊滷牛肉塞進嘴裡。
她頓時呆住了。
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