“蘿蔔醃膩了就醃芥菜，芥菜醃膩了就醃茄子。這一晃幾十年，回過頭來看，居然弄了這麼多花樣。”
張三郎聽完，忽然自嘲地笑了一下。
他想起自己在後世的那點社會經驗，什麼品牌溢價，什麼差異化競爭，什麼下沉市場......
放在何母這排醬菜罈子面前全成了笑話。這個時代有它自己的邏輯，鹽貴，菜賤，家家戶戶醃菜，更多的是借個鹽味下飯，沒人會花錢買別人家的鹹菜。
“何阿婆，你這八寶菜賣不賣？我想買些回去喝粥。”
何母直襬手，“賣什麼賣，你要喜歡我給你舀一罐子。”
說著轉身進屋取出一隻小陶罐，拿竹筷從八寶菜罈子裡揀出蘿蔔絲。芥菜絲。薑絲。黃瓜條，每樣都挑了些，碼得整整齊齊，裝了大半罐。
張三郎接過罐子，從袖子裡摸出一小串銅錢。
五十文。
“張貼司！你這是罵我老婆子！一小罐子鹹菜哪值五十文！”
何大媳婦不知什麼時候從屋裡走出來，一邊笑著說張貼司真是太客氣了，一邊伸手接過那串銅錢揣進懷裡。
“張貼司真是個好心人，我們家阿婆醃了一輩子菜也沒見誰這麼識貨的。你快嚐嚐，看吃不吃的慣，不夠再來買。”
何母臉上的笑意淡了一下。
她看了眼兒媳，又看看張三郎，嘴唇動了動，終究沒說什麼。
只是把罐子往張三郎手裡推了推，叮囑他吃完了再來拿，別跟阿婆客氣。
張三郎看在眼裡沒有多說。
他把罐子揣好，朝何母點了點頭，“何阿婆，這八寶菜是我吃過最好的醬菜。以後我常來買，您老可要做多些。”
何母站在廊下搓著手，看著他走出後罩房。
何大媳婦把銅錢翻來覆去數了一遍又一遍，嘴裡唸叨著張貼司真是大方，卻被何母打斷：“你少說兩句吧。”
何大媳婦撇撇嘴，把錢揣進懷裡回屋去了，何母獨自蹲在廊下，把玩著那支剛才嘗味的竹筷，好一陣沒有起身。
兩日後，中秋。
縣衙休沐一日。
一大早張三郎便帶著喜妹兒和慶哥兒出了門。
正街上過節的氣氛濃得很，有頭有臉的鋪子，門口都掛上了燈籠。
賣月餅的攤子前圍滿了人，賣石榴和秋梨的挑著擔子沿街叫賣，炒栗子的鐵鍋在大火上顛著，砂石和飴糖在鍋裡嘩啦啦地響，焦甜的香氣混在秋風裡飄出半條街。
