《1987,我們分家了》第55章 米飯軟軟的,香香的(2)

作者:用戶在大山深處·2個月前

蘇小麥點點頭,又開始搬別的東西。包袱一個一個拎進來,被褥卷扛進來,鍋碗瓢盆搬到灶臺邊。劉愛蓮幫著歸置,大壯和小燕也幫忙,小軍從被褥捲上跳下來,在院子裡跑來跑去,一會兒摸摸棗樹,一會兒蹲在菜地邊上看土裡的蟲子。

東西不多,很快就歸置好了。衣裳疊好塞進舊木櫃子裡,被褥鋪到炕上,鍋碗瓢盆擺到灶臺邊,針線筐放在縫紉機旁邊。

劉愛蓮站在堂屋中間,轉了一圈,點點頭:“這一收拾,就有一個家的樣子了。”

“劉姐,”她說,“你和大壯先坐會兒,我這就去做飯。”

劉愛蓮連忙說,“小麥,我家男人中午要回來吃飯的,我要是再不回去,等下他就沒有飯吃了。”

蘇小麥拉住她:“家了沒有其他吃的嗎?可以讓大哥自己煮點吃啊,你這幫了我一上午,怎麼也得吃了飯再回去。”

劉愛蓮搖頭:“真不行。改天,等你收拾好了,我再來。”

蘇小麥知道留不住,只好送她出門。走到院門口,劉愛蓮回過頭,看著這個院子,又看看蘇小麥。

劉愛蓮拉著大壯走了。大壯邊走邊回頭,衝小軍揮手:“小軍,改天我來找你玩!”小軍在院裡喊:“好!”

蘇小麥關上門,轉身回了堂屋。

小燕己經把鍋端到灶臺上了,正在往鍋裡舀水。小軍蹲在灶臺邊,幫她遞柴火。

“媽,”小燕抬起頭,“做啥飯?”

蘇小麥看了看灶臺上那些菜——五花肉、韭菜、豆腐、土豆。她本來想包餃子,但包餃子太費功夫,和麵、剁餡、擀皮、包、煮,一套下來天都黑了。小軍小燕餓了一下午,等不了。

“中午我們吃米飯,”她說。

她讓小燕燒火,自己淘米。米是昨天買的,白花花的,在盆裡搓了兩遍,倒進鍋裡,加夠水,蓋上鍋蓋。小燕己經把火燒起來了,火苗舔著鍋底,噼啪響。

蘇小麥開始切菜。五花肉切成片,肥的瘦的分開。土豆削了皮,切成絲,泡在水裡。韭菜擇乾淨,切成段。豆腐切成塊,放在碗裡。

鍋裡水開了,米在裡頭翻滾。她把火調小了些,讓米慢慢燜著。另一個灶眼架上鐵鍋,倒了一點點油——油是從老屋帶來的,不多了,瓶底只剩個淺底。她猶豫了一下,還是倒了進去。

油熱了,先把肥肉片下鍋。刺啦一聲,油花西濺,肥肉在鍋裡慢慢捲起來,滲出油來。香味一下子竄出來了,滿屋子都是。小軍蹲在灶臺邊,鼻子一抽一抽的,眼睛盯著鍋裡,嚥了一口口水。

蘇小麥把瘦肉片也倒進去,翻炒了幾下,加了一勺醬油——醬油也是從老屋帶來的,不多了,她把瓶子倒過來控了控,又滴了幾滴。肉在鍋裡咕嘟咕嘟響著,醬油的顏色滲進去,變成好看的醬紅色。

她把豆腐倒進去,輕輕翻了翻,怕碎了。然後加了一碗水,蓋上鍋蓋,讓它燉著。

“媽,”小軍聞著香味嚥著口水問,“好了沒?”

蘇小麥笑了:“快了。”

很快她把飯菜端到炕桌上。一盤紅燒肉燉豆腐,一盤土豆絲,一盤雞蛋炒韭菜。三個菜,白米飯。

小軍早就爬上炕了,抱著碗,眼睛盯著那盤肉。蘇小麥給他夾了一塊,又給小燕夾了一塊。小軍塞進嘴裡,嚼了兩下,眼睛眯成一條縫。

“媽,”他含糊不清地說,“好吃!”

小燕沒說話,小口小口地吃著,但筷子沒停。

蘇小麥也坐下來,端著碗,看著兩個孩子吃。她自己沒怎麼動筷子,光顧著給他們夾菜了。

小軍吃了一碗,又添了一碗。小燕也添了半碗。那盤紅燒肉燉豆腐去了大半,土豆絲和韭菜也見了底。

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