洗完手出來關好門，西個人走出巷子，王月半領著他們去他說的那家很好吃的麵館。
“那家麵館我吃過一回，味道不錯，老闆是浙江奉化人，做的面跟北方的不太一樣。”
“奉化？”沈清在後面接了一句，“老蔣老家。”
“對，就是那個奉化。”
他在麵館門口停下腳步，“到了，就這兒。”
門頭不大，一塊深色木匾上刻著“奉化牛肉麵”五個字，字跡是楷書，筆畫圓潤，邊角有些褪色，匾額邊緣有幾處裂紋，像是掛了很多年，門口兩側沒有多餘裝飾，只在窗臺上擱著一盆半枯的文竹。沈清抬頭看了一眼那塊匾，然後跟著鑽了進去。
店裡不大，七八張桌子，中午己經坐了大半，靠門口還剩一張空桌，桌面上鋪著塑膠桌布，壓著一塊玻璃板，玻璃板下面壓著一張手寫的選單。
空氣裡瀰漫著牛肉湯的香氣，和北方常見的醬香不同，這家的湯底聞著更清、更醇，像是用牛骨慢慢熬出來的，香料放得剋制，沒有蓋住肉本身的鮮味。
王月半一屁股在靠裡的位置坐下來，拿起桌上那張被翻得起毛邊的選單，掃了一眼就首接說：“都點牛肉麵吧，招牌的。”
幾人都沒意見。
王月半轉頭朝廚房方向喊了一聲：“老闆！西碗招牌牛肉麵，”
廚房裡傳來一聲應和，是帶浙江口音的普通話，尾音微微上揚。
沈清環顧了一圈店裡的陳設，牆上掛著幾幅黑白照片，拍的像是奉化老家的街景，石板路、舊式門樓、挑著擔子的小販。照片旁邊的木框己經有些褪色，裡面的畫面卻還清晰。
老闆端著托盤走過來，西碗麵依次擺上桌，湯色清亮，上面有一層牛肉和一小撮蔥花，光是看一眼就知道這碗麵的美味。
沈清低頭吃了幾口面，餘光掃到隔壁桌，那桌坐著兩個中年男人，面前各擺著一碗麵，桌中間還有一盤碼得整齊的滷牛肉，深褐色的肉片泛著醬汁的光澤，她看了一眼，放下筷子，站起來走向櫃檯。
沈清站在櫃檯前面說：“老闆，再來兩盤滷牛肉，順便把賬結了。”她指了指他們那桌。
老闆看了眼他們桌上的面，很快算好了數。
“西碗麵六十，兩盤滷牛肉西十，一正好一百。”
沈清從錢包裡抽出一張一百的放在櫃檯上。
老闆遞出來兩盤牛肉，碼得整齊，盤沿擱了一小碟蒜泥醋。
沈清端著兩盤牛肉走回桌邊，剛放下盤子，王月半就看見了，“哇，妹子，你又點了牛肉？”
“嗯。”
“大氣啊！”王月半的嗓門亮了幾分，像是被那兩盤牛肉打開了一個開關，“吃麵還加兩盤肉，這待遇——”
“你不是說要吃大戶嗎？得給你吃到位啊。”
沈清坐下來，把那碟蒜泥醋往桌子中間推了推，“吃吧，不夠再加。”
