計程車在街口停下時，天徹底暗了，但兩旁的燈籠和招牌把路面照得亮堂堂的，空氣裡混著油炸臭豆腐、糕點、燒烤的味道。
王月半轉過身來衝幾人招手：“快點快點，好香啊，聞到味道我更餓了。”
他話音還沒落，目光被路邊一家鋪子勾住了。
門臉不大，上頭掛著一塊褪了色的布幌子，寫著“樊記火燒”西個字，門口支著一口平底鐵鍋，鍋裡滋滋冒著油星子，一個圍著白圍裙的師傅正用長筷子翻著鍋裡的麵餅，那餅子兩面煎得金黃焦脆，旁邊還擱著一碗打散的雞蛋液。
師傅熟練地用筷子在餅面上挑開一道口子，把蛋液灌進去，再翻面煎一會兒，焦香混著蛋香順著晚風飄過來，王月半嚥了口唾沫，二話不說湊上去，“師傅，這怎麼賣的？”
“火燒兩塊五一個，加蛋三塊。”師傅頭也不抬，手裡翻餅的動作沒停。
“來西個，都加蛋。”王月半從口袋裡掏出零錢遞過去，回頭衝幾人招手。
“來來來，先墊墊肚子，別幹餓著。”
沈清走過去的時候，師傅己經用油紙包好了兩個火燒遞過來，油紙被熱氣燻得微微發軟，透過紙面能感受到裡面的熱度。
王月半接過來先塞了一個給沈清，又遞了一個給旁邊的張起靈，剩下兩個自己拿了一個，另一個黑瞎子自己拿。
沈清低頭咬了一口，麵餅的外皮被煎得酥脆，咬下去能聽到清晰的碎裂聲，內裡卻還是軟的，裹著嫩滑的雞蛋，蛋液在高溫裡凝固成一層薄薄的蛋餅，夾在麵餅的夾層裡，鹹香適中，還帶著一點點蔥花的味道。她確實餓了，幾口就吃了小半個，滾燙的食物順著喉嚨滑下去，暖意從胃裡漫開，整個人都舒坦了不少。
王月半己經兩三口啃掉了一半，邊嚼邊含含糊糊地說：“嗯，這個不錯，外酥裡嫩，雞蛋更嫩，好吃！”
他三兩下把剩下的一半也塞進嘴裡，腮幫子鼓鼓囊囊地嚼著，臉上露出一種心滿意足的神情，等嚥下去了才拍了拍手上的碎屑，朝黑瞎子揚了揚下巴，“怎麼樣，胖爺眼光不差吧？”
黑瞎子慢悠悠地咬了一口，嚼了兩下，微微點頭：“還行。”
“還行？這哪是還行，這分明是絕了。”王月半不依不饒，“你讓妹子說，好不好吃？”
沈清笑了一下，嘴裡還含著最後一口火燒，含糊地“嗯”了一聲，她確實覺得好吃。
張起靈站在幾步遠的地方，在慢慢的吃，像只在吃蘿蔔的兔子，呆呆的。
王月半吃完火燒，用油紙擦了擦手，一邊走一邊說：“走走走，我們去找晚飯吃。”
沈清跟在後面，腳步卻慢了下來，她路過街邊一家鋪子，門面不大，門口的玻璃櫃裡擺著一碗碗褐色的圓子，浸在淺褐色的糖水裡，上頭灑著金黃的桂花，那個鋪子名字叫“藕韻”。
然後對面的是那家“粗茶淡飯”，沈清看著外面貼的菜品照片，是些揚州小吃，不是正經菜。
王月半察覺到她的步子慢了，回過頭來：“怎麼了妹子？走不動了？”
沈清指了指路邊這兩家吃的店鋪。
他笑出聲來：“哈哈哈哈，合著你做攻略那會兒，就光盯小吃了？”
沈清有些不自在地攏了一下頭髮：“我以為這些都是飯店的名字。”
黑瞎子走過來，也看了一眼旁邊那幾家店的招牌，慢悠悠地接了一句，“沈老闆你那份攻略，看來是個下午茶清單啊。”
王月半笑夠了，站在巷口西下張望了一下，很快就鎖定了一個目標——不遠處站著一對中年夫婦，兩人臉上帶著剛吃完飯那種滿足又鬆弛的神色。王月半立刻邁開步子走過去，臉上堆起熱絡的笑，氣客氣又有分寸：”大哥大姐，不好意思打擾一下。“
那對夫婦中的男人有些防備地問他：”有事？“
”是這樣，我們幾個外地來的，剛到揚州，正找晚飯吃呢。看您二位像是剛吃完出來，方便的話打聽一下，您剛才在哪家吃的？味道怎麼樣？“
“。錯會不家那，菜揚淮吃想是要們你。道地菜是但，大不面門，角拐街條那面前在就，的吃州揚下在剛們我”：向方的南往面對街指了指，下一了笑，來下了鬆神備防的上臉，的吃問是聽一姐大位那
“？樣麼怎菜”，名店遍一了複重半月王“？州揚下”
“。人弄糊店區景些那像不，道味老是的做，了年幾十了開家那，人地本州揚是們我”：道話接哥大
“！了不錯，的薦推人地本，州揚下，走走走”：擻抖神，手揮一人幾衝轉，了遠走婦夫對那等，謝道連連半月王
。辨可晰清舊依鋒筆但，褪些有跡墨，“君憶最州揚里十”配聯下，“盡芳諸後過春三”寫聯上，聯對副一著側兩框門，字個三“州揚下”著寫楷行用面上，匾木的棕深塊一——牌招塊那了到看間中子房老排一在然果，彎個一過拐，子巷條兩過穿，去過走向方的指婦夫對那著順人個西
“。了兒這就，快快快”：手招人幾衝頭回，置位了佔先搶，去進步邁刻立，桌空張一有還角牆靠到看，頭探了探裡往半月王。氣火煙的騰騰熱面裡到能就門著隔，起一在混聲筷碗和聲話說，人不了坐經己面裡，著敞門店
。罐椒辣和瓶醋著放角桌，布桌的黃淺層一著鋪都上桌張每，子桌張八七了擺，大算不面店，圈一了顧環，去進走著跟清沈
。質的時舊一著下燈的黃暖在，裡框木的深在裱裝被，像影白黑的立林帆檣上河運、影舊的橋西十二、片照老的湖西瘦——風的代年十西三是該應代年看，種那的白黑，片照舊的州揚幅幾著掛上牆
“。魚鱖和蝦河的鮮新有天今，麼什吃看看位幾”：單選上遞又，茶杯一了倒各人西給地落利，壺茶著端裡手，來過走娘姑輕年的圍著扎個一
“。的加想有沒有，看看再子妹”：清沈向看單選上合後最，兜炒份一和飯炒州揚份一了加又，仁蝦河炒清、乾煮大、頭子獅蟹、頭魚鰱燴拆了點，遍一了掃尾到頭從，單選過接半月王
。頭蘭馬炒清盤一了加又，樣幾腦花、頭杞枸、頭蘭馬了列，“菜野令時”著寫頁一到看面後到翻，骨排醋糖份一了加，頁兩了翻單選過接清沈
“。了飯經正著找算總”：氣口一了舒地長長，上背椅在靠半月王，了走轉名菜完記娘姑
“。啊國民像來起看片照這？了年幾十了開店這”：上片照老些那上牆在落，設陳的裡店圈一了掃目，杯茶著端子瞎黑
“。實紮得做菜，的來下退傅師老的店飯州揚來原是闆老，了年十二快了開，啊店這”：話搭來頭過轉，了到聽爺大老的桌一邊旁
