更讓她高興的是，酒樓配備了這麼齊全的人手，省去了她很多麻煩。
“非常好，”樊知奕滿意地道，“陳掌櫃的，以後酒樓的事情，就勞煩你多費心了。
我只有一個要求，就是食材一定要新鮮，味道一定要地道，服務一定要周到，不能出現任何差錯。
另外，價格要合理，既要讓達官貴人覺得有面子，也要讓平民百姓消費得起。”
“小人明白，”陳掌櫃連忙應道，“東家放心，小人定當按照您的吩咐，好好打理酒樓，絕不讓您失望。”
樊知奕點了點頭，又問，“現在酒樓的生意怎麼樣？每天的客流量多不多？”
陳掌櫃對酒樓營業狀況瞭如指掌，張嘴就來，“回東家，咱們這醉仙樓地理位置好，味道也好，生意一直很紅火。
每天的客流量都很多，尤其是晚上，雅間幾乎都被訂滿了，每天的盈利也很可觀。
之前的掌櫃的在此三年，裡裡外外打理得很好，小人接手之後，也一直按照之前的規矩打理，沒有出現任何問題。”
陳掌櫃不諂媚，不邀功，肯定了自己前面的掌櫃，這一點，很是難得，足見其人品還是很不錯，值得信賴的。
“那就好，”樊知奕笑道，“只要生意好，咱們就不愁賺不到錢。
以後，咱們還要不斷改進菜餚，推出新的菜品，吸引更多的客人，把醉仙樓做得更大，更好。
這樣吧，為了慶賀本小姐接管醉仙樓，你和各位管事，跑堂夥計們，都額外長一個月的月例銀子。
另外打包本酒樓特色菜一桌兒，賞銀五兩，拿回去讓你們家裡人也都跟著高興高興。”
“哎喲，這可得謝謝東家了。”陳掌櫃的大喜，招呼管事的，小夥計們過來給樊知奕行禮道謝。
昨兒個大長公主府來人通知他們，說醉仙樓東家易主了的時候，陳掌櫃的和一眾管事，小夥計們還擔心被嫌棄，被裁掉回公主府。
不僅如此，他們更擔心新來的東家脾氣不好，不好侍候，接下來的日子會很難過。
結果，新東家這麼好說話，又給漲了月薪，連自己家裡人都給想到了。
眾人感激不盡。
樊知行看著妹妹信心滿滿的樣子，暗自佩服，“九妹妹，以後四哥哥會盡量幫你。
不管是酒樓的事情，還是其他的事情，四哥都不會讓你一個人扛著。”
樊知奕轉頭看向樊知行，臉上露出了一抹真切的笑容，“多謝四哥，有四哥在，我就放心多了。
不過，四哥，進國子監讀書，才是你的正業。而且，九妹妹我，需要你在朝廷有一席之地做背後的靠山，你懂吧？”
做生意也好，為人也好，四哥能有個一官半職的，自己也有底氣不是？
那一世，樊知行讀書也是極有天賦的，可就因為書讀的好，便被趙敏當作了眼中刺，肉中釘，不斷地在侯爺樊殷的耳邊說他壞話，以至於後來，被斷了仕途路。
這一世，樊知奕一定要助力樊知行進國子監，讀好書，做好官，和他一起，在京城站穩腳跟，過上自己想要的生活。
