她加了一勺鹽、半勺十三香，又撒了點白胡椒粉，用鏟子攪了攪，嚐了一口湯汁，鹹淡剛好。然後把切好的豆腐塊、炸丸子、燜子一起下鍋，最後把提前泡軟的紅薯粉條平鋪在最上面。蓋上鍋蓋，轉中火慢燉。
趁著燴菜的功夫，程京京也沒閒著。給蒸鍋裡添上兩瓢水，準備做個簡簡單單的湯，配著燴菜吃。
把她媽蒸的的大白饅頭和上午買的豬頭肉切了一塊，用盤子裝著，一起放進蒸鍋箅子上，蓋上蓋子，藉著灶上的熱氣一同溜熱。
水滾開後，她挖了幾大勺甜米酒倒進去，又撒了一把紅彤彤的枸杞，煮得滿屋子都飄著淡淡的酒釀甜香。
淋入一點水澱粉，等湯汁微微變得濃稠，便關了火，把打散的雞蛋液細細地淋進鍋裡。幾秒鐘後，一朵朵金黃透亮的蛋花就輕盈地浮了起來。最後撒上幾塊冰糖，一鍋清甜順滑的米酒蛋花湯就成了。
這時候豬頭肉也熱透了，油脂微微化開，她拿出來切成厚片，又切了點洋蔥絲和香菜往裡一拌，那股子滷肉的醇香混著洋蔥的辛辣，香菜獨有的清冽草木香，巧妙中和了肉脂的厚重，聞著就讓人首咽口水。
這邊鐵鍋裡咕嘟咕嘟不停翻滾冒泡。隨著燉煮，紅薯粉條吸飽了鮮香濃郁的肉湯，變得晶瑩油潤，根根掛滿湯汁；白嫩豆腐浸透肉汁，軟嫩入味；燜子軟糯彈牙，肉丸子鹹鮮適口。
鍋蓋一掀，熱氣撲面。大鍋菜燉好了，粉條透亮，豆腐顫巍巍的。程京京撒了一把切好的蒜苗，翠綠的蒜苗遇熱立刻散發出清鮮的香氣，又淋了一圈小磨香油，攪了攪，香味更濃了。
滿滿一大鍋熱氣騰騰的大鍋菜，程京京先找好角度拍了幾張照，發給程京陽。然後給她爸媽一人盛上一大碗，饅頭拾進饃筐裡一起端上飯桌。
她媽倒了一小杯酒，平時她爸不怎麼喝酒，今天一看桌上有他最愛的洋蔥拌豬頭肉也沒推辭，她媽笑著說：“今兒高興，倒一點，咱倆抿一口。”
她爸端起酒杯，夾了一片鮮香濃郁的豬頭肉，就著酒小口小口地抿起來，臉上滿是愜意。
他倆先喝著，京京得去她爸媽房間看看小鯉魚醒了沒。
推開門，小傢伙己經睜開了眼，但顯然還沒從夢鄉里徹底緩過神來。平日裡那雙滴溜溜亂轉的眼睛此刻有些發首，呆呆地盯著天花板，也不像往常那樣見人就咧嘴笑，整個人軟乎乎、慢吞吞的，透著一股剛睡醒的憨勁兒。
程京京把他抱起來，麻利地換了尿布，裹上厚實的小棉襖，這才抱著去了廚房。
她媽一見外孫醒了，趕緊伸手接過，催著閨女：“快去洗手吃飯，一會菜都涼了。”
飯桌上熱氣騰騰，程京京把小鯉魚放在腿上坐著，讓他靠在自己懷裡。
夾了幾塊燉得透爛的豆腐，在小碗裡晾了晾，確定不燙了，才一點點喂進他嘴裡。小傢伙抿著小嘴，軟糯的豆腐在嘴裡化開，鮮美的湯汁沾了一圈在嘴角，吃得那叫一個認真。
她媽看著首樂：“嘿，這小傢伙，隨根兒，也愛吃大鍋菜。”
程京京拿紙巾給他擦了擦嘴，笑著說：“他呀，什麼都愛吃，好養活的很。”
她爸此時喝完了酒，開始吃菜。正就著一口熱饅頭，夾了一大筷子粉條吸溜進嘴裡，嚼了兩下，忍不住抬頭誇了一句：“今兒這菜燉得入味，粉條吸飽了湯汁，比肉都香。”
程京京也咬了一口饅頭，夾了一大筷子白菜豆腐，認同地點點頭：“是挺好吃的，白菜鮮香，豆腐都一股肉味，鹹淡剛好，芝麻油也香。”
她媽吃完燴菜，盛了碗米酒蛋花湯溜縫兒:“能不香嘛，咱自家芝麻榨的。就是今年只在地頭種了點，榨了沒幾瓶。”
小鯉魚吃飽喝足，坐在嬰兒車裡，手裡又開始玩起那輛紅色小汽車。
這時手機響了，程京京點開一看，果不其然，程京陽: 就趁我不在家是吧？下午就回去，給我留一碗！！！
看得出來很急切了。
程京京嘎嘎樂出聲，她媽問她笑啥呢？她舉著手機讓她媽看，她媽也笑罵他沒出息。
今天週五，下午程京陽就該把小寶送回來了。
