海島本就貧瘠，沒什麼香料可用。施茵只簡單用姜水浸泡，腹內塞了兩瓣大蒜，便刷上豬油架火烤制。
瞧著外皮烤得金黃焦脆，油香四下飄散，可在場眾人反倒沒什麼興致。
她望著桌上另一隻整隻烤海鳥，生怕魯爺和狗娃轉眼再給搶光，便先掰下兩隻鳥腿遞給望山、絨兒，又撕了個翅膀，分給了乘舟。
然而，還沒等施茵坐下，望山直接站起身，把自己手裡的鳥腿推給乘舟：“給乘舟哥哥吃，我吃燙餅就夠了。”
施茵還在感慨，這孩子倒是真懂事。
然而，下一刻，絨兒小臉一皺，將剛剛啃的兩口肉都吐了出來，推開鳥腿，只顧著埋頭喝疙瘩湯。
施茵皺眉：“絨兒不可這般糟蹋吃食，鳥肉最是養人，吃了才能長個子。”
絨兒癟著小嘴搖頭，說什麼也不肯再碰一口。
另一邊，乘舟咬了一口，片刻後也跟著吐了出來：“娘，這個不好吃。”
施茵有些納悶，聞著也挺香的啊，她拿起絨兒啃過的鳥腿，自己試著咬了一口。
外皮烤得確實焦香酥脆，可稍一咀嚼，一股濃重的海腥混著羶味直衝口腔。
肉質也是粗硬發柴，嚼起來又澀又酸，實在難以下嚥，她也忍不住吐了出來。
一邊的江大嫂見狀笑著說道：“這海鳥肉啊，初吃誰都不習慣。但是它一身全是精瘦紅肉，是最補氣力的。等明年開春有了沙姜和野蔥，屆時一同燉煮，腥氣就淡了，也就順口了。”
她當初也是吃不慣，只是海上食物匱乏，海鳥肉頂飽耐飢，久而久之也便吃慣了。
施茵原以為海鷗也算山野飛禽，同野雞山雀一般，打理乾淨，薑絲大蒜去腥、刷油烤制，總能算得上可口吃食。
哪想竟是如此難吃，前世她哪能吃到這些國家保護動物啊。根本不知曉這些海鷗終日以海魚、灘塗腐食為食，腥羶之氣早已浸進骨肉裡，遠比其他野山禽腥味濃重的多。
再加常年凌空飛翔，肉質纖維緊實，嚼著費勁，毫無細嫩口感。
也難怪方才魯爺和狗娃半點不急著爭搶。
施茵只有些心疼，白白浪費了不少豬油。
另一邊，江嵩喝完碗裡的疙瘩湯，吃盡了燙餅，也撕了一塊海鳥肉慢慢嚼著：
“這已經是海鳥裡口味最好的了。”
他倒是吃得香，嚥下後繼續說道：“這海鳥抓起來也有講究的，要捉小隻的紅嘴鷗，這種鳥腥味最輕，肉質也不算老。
若是那體型大的銀鷗，肉雖多，腥氣卻重得很。不過銀鷗油脂豐厚，宰殺熬煉，卻能當燈油用。”
江嵩的本意是想要施茵她們習慣這味道，因為到了冬季，海上魚類難以捕捉，單吃貝殼類肉根本不頂飽，這海鳥肉便是難得的肉食。
只是今日有那精面熱湯飽腹，口舌被鮮味兒養得刁了，眾人自然瞧不上這腥羶的烤鳥肉了。
待眾人把碗中疙瘩湯、手邊燙餅都吃盡，目光才落到桌上那油滋滋的海鳥肉上。
江家人早已吃慣這般滋味，魯爺和狗娃也為了不浪費這肉食都吃了些。
唯有施茵一家，施茵只勉強嚐了一口便作罷，兩個孩子自始至終再不願碰。
。吃沒口一也，子珠眼著轉地靈機鬼山
