《我在商朝當國君》第166章 獵獲(2)

作者:夏朝的柏蕨·2個月前

但他轉了一圈,卻發現這幾位主幹此時比剛才狩獵時還要忙碌,一個個滿頭大汗地指揮著手下或帶頭幹活,根本無暇分身。

王夏正納悶,身後傳來一聲輕笑。

“獵殺只是第一步。”蕭苓走了過來,看著滿地的獵物,眼神中透著一股緊迫感,“為了最大化儲存這些肉食,我們必須在獵物倒下後的黃金兩小時內完成初步處理。

否則,一旦屍體凍硬或者內臟腐敗,這皮肉就不好處理了。”

這是一個在場幾乎所有蠻荒土著都知道,唯獨王夏這個現代文明人欠缺的常識。

王夏雖然懂理論,但確實沒有處理如此大規模生鮮的經驗,於是虛心點點頭:“那好,我正好觀摩一下,看大夥怎麼辦的。”

放眼望去,整個營地已經變成了一座巨大的露天屠宰場。

蠻天早已安排妥當,蕭青帶領著數支臨時處理小組迅速進場。

每一組都由經驗豐富的老獵人(包括盟友中擅長屠宰的好手)帶隊,緊緊跟隨在狩獵隊伍之後。

一旦確認獵物死亡,他們便衝上去,進行放血。剝皮。剔脂。分割。

不遠處,蕭苓的學生婉簡正帶著幾名女性助理,在營中穿梭,為剛才受傷的戰士止血包紮。

蕭苓此時也換了一身行頭。她脫去了那件精美的獵裝,換上了一套耐磨的普通獸皮衣,外面罩著一件防水的魚皮外套,繫著圍裙,戴上了口罩和手套,手裡攥著一把鋒利的鋼製匕首。

“看好了。”蕭苓走到一頭剛剛倒下的巨型馬鹿旁,開始現場教學。

這是一頭雄鹿,體型巨大,目測接近200公斤。

這種馬鹿冬季喜歡在河谷柳林結群啃食樹皮,是此次冬狩的戰略級肉源。

單體產肉量極高,公鹿長到300公斤常見,且皮厚毛密,是製作冬季防寒服的首選材料。

蕭苓動作麻利,一刀精準地割斷了馬鹿的頸動脈。

(以下內容為了方便閱讀,將蕭苓的語言替換成現代術語)

“在當下,血液是重要的鹽分與礦物質來源,不能浪費。”她一邊解釋,一邊將一個掏空的胃囊(瘤胃)湊上去接引噴湧而出的熱血,匯入地上的雪坑。

因為帶來的皮囊不夠用,她選擇直接在潔淨的雪坑中讓血液迅速凍結成血磚,既衛生又便於堆疊運輸。

血磚之間要放樹葉隔開,這是後話了。

緊接著是開膛破肚,匕首上下翻飛,劃開了厚實的鹿皮和腹肌,熱氣蒸騰。

她雙手探入腹腔,利落地摘出心。肝。腎,扔進旁邊一個鋪著乾淨雪的木筐。

“必須在一小時內取出內臟。否則腹腔內的餘熱會讓細菌滋生,產生骨酸味,甚至汙染整隻鹿的肉質。

這些最鮮,也最易壞,等會心。肝。腎,這些維生素含量最高的部位被挑出來,交給蕭青的後勤部,作為今晚慶功宴的首食,多餘的則優先冷凍儲存。”

巨大的瘤胃被割下,蕭苓熟練地倒掉內容物,在雪地裡蹭了蹭:“胃壁堅韌,是天然的容器,可以用來裝油或者血。腸道更是關鍵物資,這可是做香腸的腸衣,或者是製作優質繩索的原料。

以後我們要做的血腸,也是冬季的高熱量補給。王,快來幫幫我,得趁熱用雪把裡頭擼乾淨,冷了就僵了。”

王夏看著她沾滿血汙卻穩定無比的手,那副專注而專業的神情,與昨夜在他懷中嬌羞低語的模樣重疊又分離,讓他一陣恍惚。

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