她從一樓搬來了一臺小型的家用樹枝粉碎機，接通電源。
伴隨著電機“嗡嗡”的轟鳴聲，那些土豆藤蔓被毫不留情地吞噬進去，從排料口噴吐出來的，變成了大約只有兩三釐米長、均勻細碎的植物碎渣。
滿滿兩大筐碎渣準備就緒。
接下來，蘇湄拿出了一個不鏽鋼大盆，在裡面注入了十升溫水。
戴上厚重的橡膠手套，用鐵鏟從物資庫的建材區，挖出了一小碗白色的粉末——生石灰。
“退後一點，誠誠，注意看水裡的變化。”
蘇湄將生石灰倒入溫水中。
幾乎是瞬間，盆裡的水就像是被煮沸了一樣，劇烈地翻滾起來，冒出大量的白色熱氣，併發出“滋滋”的聲響。
“哇！水怎麼自己燒開了？”魏誠驚呼一聲。
“這是化學反應。生石灰遇到水，會釋放出巨大的熱量，變成熟石灰。”
蘇湄用一根長木棍緩慢地攪拌著盆裡的石灰水，進行著科普。
“自然界裡到處都是肉眼看不見的雜菌。如果我們直接把這些土豆藤堆起來，很快就會長出各種有毒的綠毛黴菌。但是石灰水是強鹼性的，而且現在它的溫度很高。用它來浸泡這些藤蔓碎渣，就能把裡面藏著的那些壞細菌和寄生蟲卵，全部燒死、殺光。”
“這就叫培養基消毒。我們在給即將入住的新客人，準備一張乾乾淨淨的床。”
蘇湄將粉碎好的土豆藤碎渣全部倒入石灰水中，充分攪拌，讓每一根纖維都吸飽水分。
浸泡了大約兩個小時後，藤蔓碎渣的顏色變得更深，質地也軟化了許多。
她將這些碎渣撈出，用力擠壓掉多餘的水分，直到手握緊時指縫間有水滲出，但不滴落。
“溼度百分之六十左右，剛剛好。”
依靠著主婦的手感，蘇湄精準地把控著溼度。
隨後，她帶著魏誠，走向了負一層的核心恆溫冷庫。
在冷庫最深處的一個防潮箱裡，蘇湄拿出了幾個用真空塑膠袋嚴密包裝的磚塊狀物體。
撕開包裝，裡面是一種白色的、看起來像碎麥粒一樣的東西，散發著一股淡淡的蘑菇清香。
“這是平菇的菌種。”
蘇湄向魏誠展示著手裡的“客人”。
“平菇是一種真菌，但它和農場里長出來的病菌不一樣。它是一種非常優質的高蛋白食用菌。在舊世界，肉太貴的時候，很多人就是靠吃平菇來補充身體所需的氨基酸。”
“它們不僅好吃，而且生命力十分頑強。它們最喜歡的食物，就是這些木質纖維。”
回到農場，蘇湄拿出十幾個透明的加厚塑膠袋。
這是一場十分精細的手工勞作。
蘇湄在塑膠袋的底部鋪上一層處理好的土豆藤碎渣，壓實；然後在上面均勻地撒上一層白色的平菇菌種。
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