“誠誠，記住，洗好的平菇千萬不能用刀切。”
蘇湄一邊說，一邊用手將寬大的平菇傘蓋順著紋理撕成一條條長條。
“用刀切會破壞它內部的纖維結構，吃起來就不鮮了。手撕出來的平菇，切面不規則，在炒的時候能吸收更多的湯汁。”
鑄鐵平底鍋在電磁爐上加熱。
蘇湄挖了一大勺白白胖胖的純正牛油放進鍋裡。
在缺乏外部補給的廢土上，動物油脂不僅是熱量來源，更是提升食物風味的靈魂。
牛油融化，發出“滋啦”的聲響，脂香味瞬間瀰漫。
蘇湄將手撕好的平菇一把倒入鍋中。
新鮮的平菇在高溫和油脂的煸炒下，迅速變軟，它自身蘊含的豐富水分和氨基酸被瞬間激發出來。
不需要複雜的調料，沒有味精，沒有生抽。僅僅是撒入一小撮珍貴的井鹽。
鍋裡立刻升騰起一股甚至比真正的肉類還要濃郁、霸道的鮮香味。
這種鮮味直擊人類的味蕾本能，讓人忍不住瘋狂分泌唾液。
隨後，蘇湄從冷庫裡拿出兩枚個頭碩大的變異鵪鶉蛋，打散後淋入鍋中。
金黃的蛋液包裹著灰褐色的平菇條，在翻炒中凝固。
出鍋，裝盤。
“來，嚐嚐我們用爛草‘種’出來的肉。”
蘇湄將盤子端到中島臺上，遞給魏誠一雙筷子。
魏誠迫不及待地夾起一條平菇，顧不上燙，直接塞進嘴裡。
肥厚的平菇肉質在牙齒的咀嚼下，爆發出驚人的汁水。它不僅擁有類似於肉類的柔韌嚼勁，更有一種天然的、無法用工業香精合成的極致鮮美。混合著牛油的醇厚和鵪鶉蛋的濃香，好吃得簡直讓人想把舌頭都吞下去。
“太好吃了！比我們上次吃的自熱火鍋還要好吃一百倍！”魏誠大口大口地扒拉著，感動得眼淚都快掉下來了。
蘇湄看著兒子狼吞虎嚥的模樣，自己也夾了一塊放進嘴裡。
確實異常鮮美。
在滿目瘡痍、物資日益枯竭的廢土之上。
這種純粹由人類智慧和大自然生命力共同孕育出來的鮮活食材，遠比那些冷冰冰的罐頭更能撫慰人心。
“媽媽，那這些長完蘑菇的袋子怎麼辦？它們現在變輕了。”魏誠指著廚房角落裡那些已經被採摘過一輪的菌包。
“它們還能再長兩到三茬平菇。等到它們徹底耗盡了裡面的營養，變得鬆散、腐爛的時候……”
蘇湄微微一笑，指向了那個在角落裡靜靜發酵的堆肥箱。
“那就是紅蚯蚓最喜歡吃的頂級點心了。蚯蚓吃完它們拉出的糞便，又會變成泥土的肥料，長出新的土豆。”
……
。環一的要重度極裡園莊微座這在了就生衛人個持維，水汗和脂油的生產作勞常日上加，屑皮的量大落會都天每，謝代陳新的自類人但。塵灰的來帶風然自何任有沒中氣空，閉封對絕的間空下地於由
。臉洗尖腳著踮，上凳板小在站正誠魏，裡室洗盥
。落間指的他從樣一鰍泥像，皂香的樣一片刀像得薄經已就本原塊那，水了滿沾手小於由，皂香的緣邊檯手洗拿去手他
”。嗒啪“
。塊碎了摔間瞬，上磚地防的堅在掉皂香的薄薄
。起一在新重們它把圖試，屑碎些那撿去下蹲趕，聲一了呼驚地虛心些有誠魏”……呀哎“
。起蹙微微頭眉，泥皂的糊糊黏堆那裡手子兒著看，來過了走音聲到聽湄蘇
。櫃屬金的品用化日放存門專啟開，庫資溫恆的樓一到走
。憂的了實證象景的面裡
。塊三後最的憐可下剩只今如，耗消的制節無毫多年兩這過經，皂汙去業工的條和浴沐、水髮洗的當當滿滿得堆本原
。算盤默默裡心在湄蘇”。快更得用中象想我比，品耗消用日“
。態常的上土廢是，蚤跳和子蝨滿長上，澡洗不月個幾？垢泥有沒有上乎在去會還誰，了地謝天謝就水髒的輻沒口一上喝能，說來民流的面外對。事件這澡洗乎在不本者存倖數多大絕，世末在
。生發裡壘堡在事種這許允不對絕湄蘇但
。難災的切一滅毀以足是就那，下地的藥效特乏缺在，敏過蟲蟎者或染菌真的積面大發旦一。床溫的爛潰皮和病染傳有所是件條生衛的劣惡，楚清分十
”。吧道水下進扔它把，誠誠，了別“
。手小乾子兒替巾拿，室洗盥到回湄蘇
。責自臉滿，頭著低誠魏”？了手洗水清用能隻是不是們我後以。了壞摔皂香塊一後最把我，起不對，媽媽“
”。醒個了提們我給前提是只壞摔，了完用快就來本皂香，責自用不。的脂油掉不洗是水清用“
。信自與容從的有特婦主種一著爍閃中神眼，室洗盥出走誠魏著牽湄蘇
”。了淨乾洗汙油的上把麼怎該道知就早宗祖老的們我，代年的機有沒在但。的來出造機的裡廠工化是皂香，界世舊在“
”。皂造己自們我。’金鍊‘門一你教媽媽，課的午上天今“
。奇神要還菇蘑種比直簡，來起聽皂造。空而掃一責自的有所，來起了亮間瞬睛眼大的誠魏
。旁塔力生的層底最壘堡了到來梯電坐乘接直，套手膠橡的實厚和鏡目護上戴，裝工的髒耐上換倆子母
。方地的棄廢有所理壘堡是裡這
。燼灰了為化溫高被裡這在都部全，葉敗枝枯的餘多裡場農及以，株植豆土的菌真熒了染些那的除拔天幾前。前爐燒焚的株病和料廢業農燒焚來用門專個那到走湄蘇
。末的白灰出現呈桶大兩滿滿了出剷部底膛爐從，鍬鐵柄長把一出拿
。解不分十，塵的揚飛裡桶著看誠魏”？手洗來用能麼怎，的兮兮髒，呀灰是這，媽媽“
”。灰木草的正純是這，灰的通普是不可這“
。檯作房廚的樓一了到回品利戰著帶，桶拍了拍湄蘇
。普科識常了啟開邊一，工備準邊一湄蘇”？嗎油的上手掉不洗水麼什為道知你，誠誠“
。道答回話的解理己自用，想了想誠魏”。友朋不們它，輕水比油為因“
”。鹼——質奇神的’友朋‘水和油讓能種一著藏，裡灰木草桶這，是但。的溶相不是水和油。對很得說“
。去進了倒部全灰木草桶大兩那將，後然。布紗用醫的緻層一了墊底桶在，桶膠塑號大的網濾過有帶個一出拿湄蘇
。上灰木草在澆地勻均而慢緩，水淨純的燙滾壺大一了燒，著接
。味氣殊特的鼻刺些有一著發散且並，褐茶的淡淡種一出現呈是而，的明是再不水的來出流。裡盆集收的方下到落滴布紗著順，解溶分充質鹼的含蘊面裡將，燼灰穿水熱
。”水灰淋“作就這
