大蒜搗成泥,倒點陳醋,滴兩滴香油,撒一小撮白糖提鮮。清脆爽口,解膩神器。
爆炒肥腸。這玩意兒處理起來麻煩,但謝文嬌弄得乾乾淨淨。肥腸切段,幹辣椒、花椒爆香。
大火快炒,肥腸在鍋裡翻滾,油脂的香味混著辣味,直衝房頂。
最後切了一大盤滷牛肉,淋上蒜蓉醬汁。
還給三個小孩下了牛肉麵,讓小孩先吃著了。
四道菜端上桌,孟廠長的算盤也不打了,眼睛直勾勾地盯著盤子咽口水。
“大妹子,你這手藝,絕了!”
酒是孟廠長帶來的西鳳酒。瓶蓋一開,濃烈的酒香飄散開來。
三個白瓷杯擺在桌上。謝文嬌、姚大麗、孟廠長,三人圍坐。
姚大麗是個痛快人。她一把抓起酒瓶,咕咚咕咚倒滿三杯。
“孟廠長!這杯敬你大老遠跑來!咱們今天敞開了喝!”姚大麗嗓門洪亮,端起杯子。
孟廠長站起身,端著酒杯,臉色因為激動而發紅。
“大妹子,大麗妹子!這杯我老孟敬你們!紅星廠今年能不能翻身,全指望這營養粉了!我幹了,你們隨意!”
說完,一仰脖,一杯白酒下了肚。辣得他直咧嘴,但眼神賊亮。
謝文嬌端起面前的白瓷杯。
穿越過來快三年了。在齊家溝,連飯都吃不飽;
在大院,每天圍著灶臺和孩子轉。
這一刻她竟然覺得愜意。
前世她談生意,紅酒白酒沒少喝,各種應酬遊刃有餘。
但這具身體,是個滴酒未沾的。
她看著杯子裡清澈的液體,笑了笑。
端起杯子,抿了一大口。
辣。
真辣。
,她趕緊夾了一筷子拍黃瓜壓了壓。
辣勁過後,是一股子暢快。
這辣味,把這幾年的憋屈、算計、小心翼翼,全衝散了。
“孟廠長。”謝文嬌放下筷子,抹了把嘴角的酒漬,“利潤分配,之前說好我佔一成技術股。包裝用紅底黃字的標籤,名字就叫‘紅星營養粉’。別提麥乳精這三個字,免得惹麻煩。咱們打的就是營養粉的旗號。”
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