蜂蜜、白醋、料酒按比例混合，均勻刷在鴨皮上。
“火候控制好，鴨胸朝火，翻轉要勤。”謝文嬌指揮。
五十隻烤鴨，分批出爐。
油脂滴落炭火的“滋啦”聲和霸道的肉香，把整個大院的饞蟲全勾出來了。歲安和鐵蛋蹲在灶房門口，口水流了一地。
“媽，吃……”歲安舉著鐵勺，眼巴巴看著。
“這批不行，這是公家的。”
謝文嬌拿刀切下兩塊烤鴨屁股旁邊的邊角料，塞進兩個小崽子嘴裡，“先解解饞。”
第二天中午，紅旗公社打穀場。
秋收表彰大會進入高潮。五十隻烤鴨被斬塊裝盤，端上幾十張大圓桌。
棗紅色的鴨皮泛著油光。
王書記舉起酒杯：“今年大豐收，感謝部隊伙食科的支援！吃！”
社員們筷子如雨下。
“咔嚓”。酥脆的鴨皮在嘴裡碎裂，豐腴的鴨肉汁水四溢。
“我的娘咧，這比過年殺豬還香！”
“這鴨子絕了！連骨頭都有味兒！”
不到十分鐘，五十盤烤鴨連蔥絲都沒剩下，盤子被社員們拿窩頭擦得鋥光瓦亮。
結賬環節。王書記拿著算盤，手指翻飛。
“鴨子一塊五一隻，加工費五毛，五十隻，一共是一百……”
“一百塊整。”一道清脆稚嫩的聲音響起。
王書記一愣，低頭看去。
禾苗揹著小手，站在謝文嬌腿邊，黑溜溜的眼睛看著他：“王伯伯，算盤打慢了。”
王書記驚得下巴快掉下來了：“謝幹事，你這閨女，心算比我算盤還快？”
謝文嬌摸了摸禾苗的頭：“隨她爸，腦子好使。”
一百塊錢公賬，結得清清楚楚。
這筆錢入了大院後勤處的賬。按規矩，伙食科創收，留存百分之三十作為科室獎金和活動經費。
謝文嬌作為統籌和主廚，分到了十塊錢。加上馬大壯、姚大麗等人的分紅，大夥兒腰包都鼓了。
傍晚，謝文嬌拿著剛到手的六十塊錢和腳踏車票，心裡踏實了。第一桶金，第一步路，走得穩穩當當。
團長辦公室。
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